Short report: polenta maken in Magimix Cook Expert werkt uitstekend
Meneers huis staat vol met prachtige kookapparatuur. Sommige daarvan gebruikt
Meneers huis staat vol met prachtige kookapparatuur. Sommige daarvan gebruikt
Op vakantie gaan in Polen, meneer doet het gewoon. Als
Uw meneer en dienaar is een weekje in Polen. Skiën,
Hoe leuk! Bij een willekeurige supermarkt in een willekeurige stad
Toen meneer Wateetons in een donker steegje uitgenodigd werd op een bijeenkomst van de geheimzinnige ‘bloedworstbende’ en ‘s ochtends in bloed (consequent) op zijn Wateetons mobiel geschreven vond: “het thema is stoven” (toch niet), besloot hij iets Marokkaans te maken. Hier het recept.
Meneer houdt van het voormalig Oostblok en de Balkan. In de afgelopen jaren toerde hij onder andere door Polen, Slowakije, Bosnië, Slovenië en Albanië. Ruige en mooie landen, weinig toerisme, robuste en pure keukens. Nu komt er een boek aan over de Servische keuken. Althans, als jij meehelpt het te maken,
Kaas, Slowaken zijn er dol op. Het aanbod is groot, de variatie gering. Schimmels op je kaas? Néver! Aanbod uit het buitenland? Liever dood. En rijpen doen ze bij voorkeur ook niet te veel. Rare vormpjes en rook, daar gaan ze dan weer hard op.
“Weet je wat misschien leuk is? Een ijsje gaan eten in de Oekraïne.” Die onnozele meneer toch..
Bij meneers buurtsupermarkt staan deze twee politieke tegenpolen naast elkaar in het schap. Theocrijst-cie of democrijst-cie? Welke zou u eten?
Een ‘culinaire woestijn’ omschreef meneer zijn stadsdeel ooit. Hij woont
De kaaklijn mag dan wel van staal zijn, het vlees
De afgelopen anderhalve week was meneer op Curaçao om daar