Zoekresultaten voor "bloedworst"




Kroketten, roken, bloedworst en fermenteren: de online wateetons workshops beginnen weer

De lockdown was net een dag actief. Op straat was het stil. Met een laptop op een Albert Heijn krat en een steeds loslatende mobiele telefoon tegen de onderkant van zijn keukenkastje geplakt deed een Meneer Wateetons een poging een online workshop te geven. Een online kookworkshop. Dat kan toch nooit werken? Waar is de gezelligheid? Waar is het ruiken? Het proeven? Waar is het persoonlijk contact? En steek je er wel iets van op?


Wow. Gedroogde, gekookte, gefrituurde én ingemaakte bloedworst. Met tofu.

De youtube filmpjes van Dianxi Xiaoge zijn altijd fantastisch. Meneer kijkt er graag naar. Meneer deelt ze graag. Sfeervol gefilmd, bijzonder smakelijk en leerzaam. En vaak met technieken die meneer onbekend zijn, of die hij elke cursist zou afraden. In dit filmpje: gedroogde, gekookte, gefrituurde én ingemaakte bloedworst. Met tofu. Wuuuuuuuut.









whatsapp