Foodwriter Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Check hieronder welke workshops er de komende maanden op de planning staan en schrijf je direct in, in je eentje of met een groepje.

workshops

Workshop op aanvraag

Privé Zakelijk
workshop-terugkijken

On demand cursussen

Wateetons Werkplaats
Laden Evenementen

Alle workshops
3 maart 2020 @ 18:30 - 20:00
Leer worst maken van de auteur van de Worstbijbel. Tijdens de live online workshop leer…
Inschrijven & Informatie
22 oktober 2020 @ 17:30 - 19:00
Fermenteren, je hebt er vast al veel over gehoord in de afgelopen tijd. Maar wat…
Inschrijven & Informatie
28 oktober 2020 @ 18:30 - 20:00
Foodwriter en snackoloog Meneer Wateetons leert je de techniek en ingrediënten voor de all inclusive…
Inschrijven & Informatie
2 december 2020 @ 18:30 - 20:00
Leer je eigen bier brouwen! Meneer Wateetons, de auteur van het standaardwerk Over Drank (2016),…
Inschrijven & Informatie
11 december 2020 @ 18:30 - 23 december 2020 @ 20:00
Leer alles over het zelf maken van én koken met tempeh in deze dubbele workshop…
Inschrijven & Informatie
3 februari @ 18:30 - 20:00
Fermenteren, je hebt er vast al veel over gehoord in de afgelopen tijd. Maar wat…
Inschrijven & Informatie
11 februari @ 18:30 - 20:00
Leer je eigen grillham maken van de auteur van Over Charcuterie, het handboek vleeswaren maken,…
Inschrijven & Informatie
17 februari @ 18:30 - 20:00
Droge ham, pancetta, guanciale, lardo, coppa en meer heerlijke Zuid-europese gedroogde vleeswaar. Na deze online…
Inschrijven & Informatie
24 februari @ 18:30 - 20:00
Tijdens deze online workshop leert foodwriter en fermentatie-expert Meneer Wateetons je alles over het maken…
Inschrijven & Informatie
25 februari @ 18:30 - 20:00
Tijdens deze GRATIS online workshop leert Meneer Wateetons (foodwriter, snackoloog en gever van de populaire…
Inschrijven & Informatie
25 februari @ 18:30 - 20:00
Tijdens deze GRATIS online workshop leert Meneer Wateetons, de auteur van de Worstbijbel, je je…
Inschrijven & Informatie
3 maart @ 18:30 - 20:00
Leer worst maken van de auteur van de Worstbijbel. Tijdens de live online workshop leer…
Inschrijven & Informatie
10 maart @ 18:30 - 20:00
Sous vide is zonder twijfel een van de grootste culinaire innovaties van de afgelopen 20…
Inschrijven & Informatie
17 maart @ 18:30 - 20:00
Op veler verzoek geeft Meneer Wateetons, wetenschapper, auteur van 8 kookboeken (waaronder Over Rot over…
Inschrijven & Informatie
24 maart @ 18:30 - 20:00
Verse worst maken is leuk, maar de ware uitdaging van het worstmakersvak is het creëren…
Inschrijven & Informatie
online workshop
31 maart @ 18:30 - 20:00
Limoncello. De eenvoudigste onder de likeuren, maar oh zo lekker. Meer dan wat citroenen, suiker…
Inschrijven & Informatie
Op aanvraag
Leer alles over het zelf maken van kroketten en bitterballen van kookboekenschrijver, snackoloog en gever…
Inschrijven & Informatie
17 september @ 09:30 - 15 oktober @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
online workshop
22 september @ 18:30 - 20:00
Leer alles over het zelf maken van plantaardige yoghurt in deze live online workshop van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.
Inschrijven & Informatie
24 september @ 06:00 - 27 september @ 20:00
Vier dagen lang uitbenen, roken, stoken en koken in de Zweedse natuur. Een onvergetelijk avontuur.
Inschrijven & Informatie
online workshop
29 september @ 20:30 - 22:00
Leer in 1,5 uur je eigen grillworst maken van de auteur van de Worstbijbel, zonder je huis te verlaten. Helemaal gratis!
Inschrijven & Informatie
online workshop
6 oktober @ 20:30 - 22:00
Tijdens de live online workshop leer je de theorie en praktijk van het maken van verse worst.
Inschrijven & Informatie
online workshop
13 oktober @ 20:30 - 22:00
Leer je eigen Goudse kaas maken in deze live online workshop met Nils Koster en Meneer Wateetons. Van jong tot belegen. Van graskaas tot Old Amsterdam.
Inschrijven & Informatie