Moet je kip wassen of niet?
Moet je kip wassen voor je hem bereidt? Met water? Azijn? Citroen? Of niet? Meneer Wateetons dook down de rabbithole en kwam er schoon weer uit.
Zoekresultaten voor "Elle Eten"
Erratum: Worstbijbel – derde druk – dit is er nieuw
In deze post lees je alle aanpassingen uit de derde druk van de Worstbijbel ten opzichte van de eerste twee drukken. Inclusief PDF download.
Chips van de week: cheetos pelotazos
In deze aflevering van Chips van de week proberen uw krokantkanjers Cheetos Pelotazos, een krokant en licht voetbalchipje met een identiteitsprobleem.
De lekkerste vegetarische worst? Worstmaker Meneer Wateetons proeft Future Sausage
Er was een tijd dat Meneer Wateetons elke nieuwe vegetarische worst uit de supermarkt probeerde. Eens in de paar maanden verscheen er een nieuwe, die meneer aan een kritische test onderwierp. Niet om af te zeiken, maar uit interesse. “Wat zijn ze toch knap”, zou zijn moeder zeggen. Zoiets. Vandaag probeert Meneer Future sausage.
Chips van de week: Herr's Bacon & Cheddar Cheese Curls
Elke week (of maand of jaar of periode) proeft Meneer Wateetons, geassisteerd door Doctorandus in de Chipskunde (1999, Universiteit van Mainz) Vriendin Wateetons, een chipsvariant uit de supermarkt of toko. Vandaag: Herr’s Bacon Cheddar Cheese Curls.
Daar gaan we weer eens: random roodflora kaasje
Meneer Wateetons heeft onregelmatige kaasoprispingen. Niet van die kaasfondue met een portje na van gisteravond, maar kaasmaakgoesting. Eens per jaar overvalt hem de drang om zelf kaas te maken. De kaaskriebels. Een stremselstijve. Dit maal voor een roodflorakaasje.
Kijk alle online workshops van het afgelopen jaar terug (of boek er een voor je nieuwjaarsborrel)
2020 was voor Meneer Wateetons, zoals voor zo velen, een jaar van veel verandering. Tientallen workshops gaf hij online. Die kun je nu terugkijken. En wat dacht je van een Wateetons workshop als nieuwjaarsborrel?
WAAROM JE DEZE WEEK KOOKGADGETS MOET INSLAAN BIJ DE LIDL (3) – MELITTA Koffiemolen Molino
Meneer Wateetons heeft een haat-liefde verhouding met koffiezetapparaten. Na veel omzwervingen drinkt hij zijn koffie uit een mokkapotje. Voorgemalen. Dat laatste, daar wil hij vanaf. Enter: Lidl koffiemolentje.
Eet meer bloed
Eigenlijk is het raar dat we zo weinig bloed eten. Het zit ramvol met voedingstoffen, waaronder veel eiwitten, ijzer en vitamine D en eker 10% procent van de miljoenen varkens, kippen en runderen die we jaarlijks slachten bestaat eruit. Lees in dit artikel meer over bloed en schrijf je in voor de workshop.
Van verjaarbiefstuk en jeugdsentiment: Meneer Wateetons proeft de vegetarische Hema rookworst
Niet dat meneertje Wateetons zo’n fijnproever was, maar diep genieten van eten kon hij als kind al wel. Bijvoorbeeld van koude zuurkool en een halve Hema rookworst. Nu is er de vegetarische variant. Meneer Wateetons proefde hem.
Wateetons testkeuken – Fernus – een pizzaoven op gas die drie jaar werk overbodig maakt
Ooit bouwde Meneer zijn eigen pizzaoven. Drie jaar werk, 2800 euro en drie kruiwagens hout en vijf uur stoken per sessie. Allemaal voor niks geweest, want nu heeft hij iets beters, snellers en goedkopers: Fernus.
