Een boterham met chocopasta
(Deze week vervangt meneer Janneke Vreugdenhil in NRC Next.) De
(Deze week vervangt meneer Janneke Vreugdenhil in NRC Next.) De
(Deze week vervangt meneer Janneke Vreugdenhil in NRC Next.) Ik
(Deze week vervangt meneer Janneke Vreugdenhil in NRC Next.) Pindakaas
(Deze week vervangt meneer Janneke Vreugdenhil in NRC Next.) Terwijl
Periodiek informeer ik u over de toestand van de hammen
Echt, binnenkort zal meneer voor eeuwig zijn smoel
Vandaag kreeg meneer de door Geweldige Frank gepekelde en gerookte
Hammen, hammen, hammen. Zo ver als het oog rijkt. In
Zoals aangekondigd, de vriezer moet leeg. En om het nuttige
Zelf kimchi maken met 2% zout: de traditionele manier en de meten-is-wetenmethode, de ingrediënten, de drie gevaren en hoe lang kimchi moet fermenteren.
Leer je eigen martadella maken in deze live online workshop, van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. de Worstbijbel.
Hou je van droge ham, pancetta, guanciale, lardo, coppa en meer heerlijke Zuid-europese gedroogde vleeswaar? Na deze workshop maak je die voortaan zelf!