Bosnië bites 6: de koffie
Uw correspondent is inmiddels in Herzegovina gearriveerd. Dat noem je
Uw correspondent is inmiddels in Herzegovina gearriveerd. Dat noem je
Anderhalve portie lam, gebakken aardappelen, brood, gekookte groenten, een salade
Die ćevapi hé. Die eten ze hier dus de hele
“Je moet gewoon goed kijken, dan ontdek je meestal wel
Meneer maakte weer een ‘nduja. Waarom? Omdat het één van
“Wat wil je deze week maken?” Dochter Wateetons moet elke
Waarom? Omdat het kan. Koop een hele varkenskop. Een halve
Twee voor een euro, bij die onooglijke Surinaamse toko in
Een deelneemster aan de recente workshop fermenteren zag dat meneer
Uit de langlopende serie ‘je hebt er niks aan maar
Het was een paardenbotje, uit Italië. Bedoeld om in je
Achter in de voorraadkast vond meneer een zakje chips.