Eindelijk goede zwarte bonensaus
Goed boek hoor, Over Rot. Maar dat recept voor zwartebonensaus
Zoekresultaten voor "sous vide"
Wateetons Testkeuken: Solis Vac Prestige 575 of 'hoeveel vacumeerapparaten heeft een mens nodig'?
“Ja maar, dit apparaat heb ik écht nodig.” Gelukkig hoeft
Adventures in koji – miso experiment uitkomst: holy crap
Recentelijk verdiepte meneer zich weer eens in miso, de mooiste
Adventures in koji: miso-experimentje
Meneer Wateetons had koji over, mugi (麦) koji om precies
Tip: dit weekend Butcher's Heaven (met watkortingtons!)
“Ik moet het eigenlijk een beetje rustiger aan gaan doen”
RAUW: eindelijk een culinair tijdschrift voor mannen*
Ooit, jaren geleden, babbelde meneer met de makers van Linda en
Wateetons Wetenschap – Cross-over fermentatie van worst – de pecha kucha van Meneer Wateetons tijdens ROTZOOI met Katz
Maanden werk culmineerden gisteren in een geweldige dag. ROTZOOI met
Wateetons Testkeuken: Lidl Silvercrest foliesealapparaat – kun je goed zuigen voor €25?
Het is één van meneers favoriete keukentools: zijn vacumeerapparaat.
Meneer leest een boek: het handboek voor de perfecte kip
Hoofdredacteur van Favor Flav, een eigen PR-bureau, de culiperslunch, jurylid
Kop tot Staart Rund – gelukkig hebben we de foto's nog
Fotocredits: Meneer Wateetons en Kelly Bennis De eerste Kop tot
Wateetons Testkeuken: Magimix Cookexpert vs Thermomix – deel 2
Als meneer zegt ‘deze week’ dan bedoelt hij natuurlijk ‘deze
Wateetons Testkeuken: Magimix Cookexpert vs Thermomix, de Strijd der Titanen
Alleskunners zijn populair in de keuken. Kenwood, Tefal, Kitchenaid, Magimix,
