Worstmakerskersttip: zaksap
Een goede worst is een zure worst. Maar ook weer niet te zuur. Lastig puntje, want hoe meet je dat zonder duur geld. Meneer denkt wel een oplossing te hebben: zakvocht.
Zoekresultaten voor "worst"
Meneer leert zes dagen worst en salumi maken in Italië
In de afgelopen dagen zat uw held en meneer in Toscane om daar nog meer te leren over worst en charcuterie. Of salumi, zoals het daar heet.
Nieuw op starterculturen.nl het 'aan mijn lijf geen polonaise' – droge worst starterpakket
Pff. Dat gedoe met fermenteren, warm ophangen, pH meten, of een keuze voor een snelle starter of een trage en een hoge of lage temperatuur. Jou niet gezien. Veel te ingewikkeld. En een lezer ben je ook niet echt. Er is gelukkig goed nieuws voor je: het ‘aan mijn lijf geen polonaise’ supereasy droge worst starterpakket.
Het worst spel ever
Te koop bij Kruidvat. Voor een dood moment tijdens een
Ondertussen ook Ikea aan de vegetarische worst
In Ikea werd meneers blik getrokken door een uitbreiding van het vertrekassortiment: een veggiedog. Je zou denken dat hij van het doggiedebacle van de dag ervoor had geleerd maar 2 seconden later verruilde hij zijn karretje en stalen ruggengraat voor een plaatsje in de rij.
"Ik wil voor de trein springen" Meneer Wateetons proeft drie vegetarische rookworsten
Zowel Unox als de Vegetarische slager brachten binnen een kort tijdsbestek een vegetarische rookworst op de markt. Uw worstoloog en ongesponsorde happy healthy blogmeneer die niet per se negatief staat ten opzichte van vleesvervangers kocht ze allebei, samen met die van Valess.
Droge worst avonturen: koud, zout en de A10
Je zou denken dat meneer, met 500 bladzijden worstliteratuur en
Meneer, rupsekindjes en figuurworst
Het állerleukste tv-programma voor kinderen en hun linkse eliteouders is
Soppressata – de Cruijffiaanse no waste worst
“Als je denkt dat je het weet, dan weet je
Paas presentje: een worstbijbel avant la lettre
Paas presentje: 247 pagina’s Meat Curing & Sausagemaking (40 Mb).
Prachtig filmpje over een worst makende slager uit New York
Uit de mooie Prime Time slagersserie van Eater. Ook zelf
