Chips maken, dat doen we gewoon zelf. Deel 1.
In de langlopende serie “dingen die u voor minder geld
Zoekresultaten voor "zelf maken"
Zelf pekelvlees maken
Pekelvlees, Pastrami of Surinaams Zoutvlees. Het is allemaal ongeveer hetzelfde.
Zelf rolmops en ego maken
In de lange reeks ‘dingen die u voor minder geld
Zuurkool maken, dat doen we gewoon zelf
Zelf zuurkool maken met 2% zout: snijden, kneden, de drie gevaren en hoe lang het moet fermenteren. Met de pH-metingen van Meneer Wateetons.
Tofu? Dat maken we natuurlijk gewoon zelf
In de langlopende serie ‘ dingen die u met minder
Zelf Camembert maken – poging 2: iets beter, maar nog steeds ontegenzeggelijk: FAIL
Circa twee weken geleden deed meneer een tweede poging tot
Zelf Camembert maken: FAIL
Het resultaat na een paar weken rijpen in meneer’s berging:
Kimchi maken (ook als je geen Koreaanse oma bent)
Zelf kimchi maken met 2% zout: de traditionele manier en de meten-is-wetenmethode, de ingrediënten, de drie gevaren en hoe lang kimchi moet fermenteren.
Workshop likeuren maken
Een cursus cadeau geven Ken je iemand die dit ook
Online cursus likeuren maken
In deze workshop leer je alles over het zelf maken van likeuren en kruidenbitters. Van limoncello tot dropshop en muntlikeur tot vermout
Workshop gefermenteerde hotsauces maken
Een cursus cadeau geven Ken je iemand die dit ook
Workshop smeerpaté en rillettes maken
Een cursus cadeau geven Ken je iemand die dit ook
