Chips maken, dat doen we gewoon zelf. Deel 1.
In de langlopende serie “dingen die u voor minder geld
Zoekresultaten voor "zelf maken"
Zelf pekelvlees maken
Pekelvlees, Pastrami of Surinaams Zoutvlees. Het is allemaal ongeveer hetzelfde.
Zelf rolmops en ego maken
In de lange reeks ‘dingen die u voor minder geld
Zuurkool maken, dat doen we gewoon zelf
Als je een beetje mee wilt tellen in experimenteel kookblog
Tofu? Dat maken we natuurlijk gewoon zelf
In de langlopende serie ‘ dingen die u met minder
Zelf Camembert maken – poging 2: iets beter, maar nog steeds ontegenzeggelijk: FAIL
Circa twee weken geleden deed meneer een tweede poging
Zelf Camembert maken: FAIL
Het resultaat na een paar weken rijpen in meneer’s berging:
Zelf zuurkool maken – de bereiding
Het kost 39 cent bij de gemiddelde supermarkt. In een
Live online workshop “wecken en inmaken”
Leer alles over wecken -het conserveren van groente of vlees met behulp van hitte- van kookboekenschrijver en conserveerspecialist Meneer Wateetons tijdens deze live online workshop.
Live online workshop “zwarte knoflook maken”
Fermentatie expert Meneer Wateetons leert je wat zwarte knoflook is, hoe je het zelf maakt en hoe je naast knoflook ook andere voedingsmiddelen kunt ‘verzwarten’ tot ongelofelijke innovatieve smaakmakers.
Live online workshop “mortadella maken”
Leer je eigen martadella maken in deze live online workshop, van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. de Worstbijbel.
Live online workshop “Charcuterie maken”
Hou je van droge ham, pancetta, guanciale, lardo, coppa en meer heerlijke Zuid-europese gedroogde vleeswaar? Na deze workshop maak je die voortaan zelf!