Online cursus kaassoufflés maken

Leer kaassouflés maken van snackoloog meneer wateetons – auteur van Over Frituren, – in 18 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.

Tijdens deze workshop leert Meneer Wateetons, de auteur van Over Frituren, je kaassoufflés maken met precies de juiste mix tussen vloeibaarheid en bite. En dat is dus niet gewoon een plakje kaas gebruiken. Dat is voor amateurs. Hoe zit het wel?

WAT BEHANDELEN WE TIJDENS DE CURSUS

  • Na deze workshop maak je voortaan je eigen kaassoufflés. Lekkerder dan uit de winkel!
  • Welke ingrediënten gaan er in een kaassoufflé? En hoe kom je eraan?
  • Welke materialen heb je nodig? (Pssst, eigenlijk niets wat je niet al in huis hebt.)
  • Hoe krijg je precies de juiste mix tussen smaak, vloeibaarheid en bite?
  • Hoe kun je voortaan originele kaassoufflérecepten zélf verzinnen.

videopreview

Voordelen van de ONLINE CURSUS kaassoufflés MAKEN

✔️12 korte duidelijke lessen.
✔️Kijken op je eigen moment en overal ter wereld.
✔️Terugspoelen en herhalen zo vaak als je wilt.
✔️Inclusief powerpoint
✔️Inclusief kennisquiz
✔️Inclusief certificaat

Meer weten

 

14,99


Reviews

“Grondig, in begrijpelijke taal, stap voor stap, duidelijk en vooral met humor – Meneer Wateetons doorgrondt het onderwerp charcuterie precies zoals we dat van hem gewend zijn. ”

Joël Broeckaert Nrc

“Het is echt een prachtig boek geworden en ik kan het echt iedereen aanbevelen die wat wil leren omtrent charcuterie. Het boek zou zeker niet misstaan op de boekenlijst van het SVO (vakschool slagers).”

Job Vrijenhoek Slagerij Vrijenhoek

“Het schimmelt, gist en rot in de keuken van Meneer Wateetons, en wij zijn er gelukkig bij. Zelden zo’n mooi rotboek gelezen.”

Jacques Hermes Dagblad van het Noorden

“Knipogend goed geschreven, een zeldzame combinatie van eersteklas informatie en pure tekstpret. ”

Onno Kleyn Volkskrant

“Over Rook is het eerste en ook het sluitende, alles vertellende, definitieve handboek voor het zelf roken van etenswaren”

Felix Wilbrink Telegraaf