Nieuwe workshop: charcuterie maken
Hij mist nog een mooi logo, maar de inhoud staat
Zoekresultaten voor "charcuterie"
57 Italiaanse worsten en andere charcuterie
Klik: http://www.tastymeat.net/italian-salumi-guide/ Met een handige regionale doorklikkaart. Hoeveel kende jij er
Salumi 101: fijne longread over Italiaanse charcuterie
Let alles over Italiaanse vleeswaren in dit artikel van het
Charcuterie 2 – 7 augustus verkrijgbaar
Sjoerd Mulder en meneer Wateetons mogen dan een aardig boekje
Workshop verse worst maken – op locatie
Tijdens deze workshop leer je, op een gezellige locatie, de theorie en praktijk van het maken van verse worst en ga je natuurlijk zelf aan de slag. Inclusief maaltijd en drankjes.
Live online workshop rillettes en smeerpaté maken
Leer alles over rillettes en smeerpaté maken van Meneer Wateetons, de auteur van het Nederlandse standaardwerk op dit gebied: Over Charcuterie.
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie
Leer álles over het varken: zijn leven, zijn anatomie, zijn smakelijke onderdelen en natuurlijk de bereiding én het opeten daarvan. Een hele zaterdag lang!
Workshop mozzarella maken
Online mozzarella leren maken FAQ
Live online workshop “rook- en knakworst maken”
Leer je eigen rook- en knakworst maken in deze live online workshop, van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. de Worstbijbel.
Live online workshop “rillettes en smeerpaté maken”
Leer alles over rillettes en smeerpaté maken van Meneer Wateetons, de auteur van het Nederlandse standaardwerk op dit gebied: Over Charcuterie.
Online cursus zure zult, balkenbrij en hoofdkaas
Leer zure zult, balkenbrij en hoofdkaas maken van expert meneer wateetons -auteur van Over Charcuterie– in 24 videolessen, inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Workshop zure zult, balkenbrij en hoofdkaas maken
Online ‘nduja leren maken FAQ
