#rauwcuraçao: de wilde ganzen van de zee
Ze zijn niet van hier, komen met velen, voeren geen
Zoekresultaten voor "meneer eet uit"
Kop tot Staart – #rauwcuracao style
Vijf workshops geeft meneer hier op het prachtige eiland, elk
#rauwcuracao en een egel
Meneer is op Curacao om daar ook de eilandbewonders kundig
Wijn proeven in de Vipava vallei in Slovenië deel 2: Jamšek
Meneer proefde 24 wijnen in een dag. Dat hadden er
Wijn proeven in de Vipava vallei in Slovenië deel 1: Žorž
Ingepakt tussen Italie, Kroatie en Oostenrijk ligt het voor de
Sloveense zure melk (x2)
Altijd speurende naar onbekende gefermenteerde producten trof meneer in het
Want het is prutjesdag
Soms dubbeldop je tuinbonen om erachter te komen dat ze
RAUW: eindelijk een culinair tijdschrift voor mannen*
Ooit, jaren geleden, babbelde meneer met de makers van Linda en
Nieuw: People's Republic of Fermentation. Een webserie met Sandor Katz
Twaalf minuten fermentatiekennis, een hoop gelach en drie recepten: fermentatiemattie
Geproefd: kalmoes beerenburg
Meneer heeft er een heleboel. Grauwe uitgedroogde stukjes hout of
Librije kombucha cam update: Here's Lil' Jonnie!
Tientallen mails, telefoontjes, appjes en mensen aan de
Koud gerookt buikspek
Er blijft wel eens wat achter. Met zijn jas
