Driedaagse cursus Beter Vlees Bereiden
Drie dagen lang ALLES leren over vlees bereiden. Geen recepten nakoken, maar de techniek en wetenschap.
Drie dagen lang ALLES leren over vlees bereiden. Geen recepten nakoken, maar de techniek en wetenschap.
Jij wilt meer leren over vlees bereiden? Dat komt goed
Jij wilt meer leren over vlees bereiden? Dat komt goed
Neem een kijkje Online leren groente bereiden FAQ
Vlees Pagina bekijken Fermenteren vegan Snacks Overige workshops Meerdaagse cursussen
Hij houdt van oude kookboeken, van oude recepten. Noem hem een nostalgicus. Of misschien is het wat platter, of pathologischer. Enfin, via de link 11.082 kookboeken.
Meneer Wateetons hartje Lidl. Hij krijgt er geen cent voor om dat te zeggen maar dat krijgt hij ook niet van zijn vriendin of koude zuurkoolstampot met vette jus. Onbaatzuchtige liefde. Het is die combinatie van no nonsense, veel variatie en goedkoop. Daar gaat Meneer nu eenmaal hard op. Sorry schatje. Deze beschrijft hij elke dag een kookgadget uit het assortiment. Vandaag: een Thermomix kloon voor een vijfde van de prijs.
10 jaar geleden had nog nooit iemand ervan gehoord. Je had kipfilet, een een hele kip, kippenpoten, kippenvleugels en Kips leverworst. Maar vooral kipfilet. Pas met de opkomst van de Islamitische slagers verscheen een nieuw product op het menu. Niet de kipstuckjes maar de kippendij.
Meneer dook voor Elle Eten in de gasbranders. Wat kost dat? Wat kun je ermee en wat heeft Johannes van Dam ermee te maken?
Als je zoveel charcuterie maakt als meneer Wateetons én je ambieert de kaaklijn van meneer Wateetons dan creëert dat onvermijdelijk een overschot. Daar kun je dan mee experimenteren: pancetta-olie.
‘Ah shit’ of: een bitter kokos dulce de leche gedicht op de zondagmorgen.
Reeksen. We hadden het er gisteren over. De kookbijbelserie is