Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Search Results for:

magimix


Wateetons Testkeuken: Magimix Cookexpert vs Thermomix – deel 2

Lees meer

Wateetons Testkeuken: Magimix Cookexpert vs Thermomix – deel 2

Als meneer zegt ‘deze week’ dan bedoelt hij natuurlijk ‘deze maand’. Dat is logisch. Daarom nu (al) het tweede deel van de Strijd der Titanen: de Magimix Cookexpert vs. de Thermomix TM5. De nieuwkomer tegen de klassieker. De Fransman tegen de Duitser. De ene tegen de andere.

In het eerste deel van de review beschreven we de harde cijfers, wat krijg je voor je geld: hoeveel rpm, hoeveel watts en hoeveel accessoires? Vandaag ond……

1
Wateetons Testkeuken: Magimix Cookexpert vs Thermomix, de Strijd der Titanen

Lees meer

Wateetons Testkeuken: Magimix Cookexpert vs Thermomix, de Strijd der Titanen

Alleskunners zijn populair in de keuken. Kenwood, Tefal, Kitchenaid, Magimix, allemaal hebben ze er inmiddels één in het assortiment. Het zijn indrukwekkende apparaten die alles kunnen wat een gewone keukenmachine kan, maar daarbij ook verhitten. Zo zijn ze naast het gewone hak- en kneedwerk ook geschikt om te stomen, smoren, sous vide bereidingen en sauzen. Meneer, hardwareliefhebber, geilt wel een beetje op dit soort machines.

In d……

1
Wateetons Testkeuken: een vergelijking van de Anova Precision Cooker, Magimix Cook Expert en Proficook  Sous Vide Cooker

Lees meer

Wateetons Testkeuken: een vergelijking van de Anova Precision Cooker, Magimix Cook Expert en Proficook Sous Vide Cooker

Onlangs testte meneer een Sous Vide apparaat van de Lidl. Binnen anderhalf etmaal had het ding casa Wateetons weer verlaten. Een sous vide koker hoeft niet veel te kunnen, behalve accuraat en stabiel over tijd zijn. Dat was het apparaat van Lidl huisproducent Silvercrest geen van beide. Na een nacht was de temperatuur met 7 graden gedaald terwijl de display zelf stug het tegendeel volhield. Maar, het leed was geschied, meneer was besm……

6
Wateetons Testkeuken: Een eerste kennismaking met de Magimix Cook Expert, en de concurrentie op een rij

Lees meer

Wateetons Testkeuken: Een eerste kennismaking met de Magimix Cook Expert, en de concurrentie op een rij

 

Een poosje geleden testte meneer de Tefal Cuisine Companion. Dat kostte hem voor eeuwig het gevoel in zijn linkerwijsvingertop, maar een fijn apparaat was het wel. Niet dat meneer geen suggesties had: het temperatuursinterval van 5 graden vond hij wat grof, de maximale tijdsduur van twee uur (slechts één boven de 100 graden) maakten de Cuisine Companion voor slowcooking ongeschikt en dat je de rasp erbij moet kopen is op €629 euro ……

4
Wateetons Toevallige Testkeuken: Solis Sous-Vide Cooker Pro 8201

Lees meer

Wateetons Toevallige Testkeuken: Solis Sous-Vide Cooker Pro 8201

Een van de vele persberichten die er dagelijks op meneers digitale mat vallen trok zijn aandacht. Een nieuw apparaat dat dingen kon waar meneer geen weet van had. Tof, testen! Na een lange mailwisseling, en een even lang contract waarin meneer toch vooral moest beloven het apparaat tijdig en onbeschadigd terug te sturen drukte DHL hem eindelijk een doos in handen: een sous vide apparaat. Meneer had helemaal geen sous vide apparaat a……

8
Ouwewijventroost

Lees meer

Ouwewijventroost

Advocaat. Ouwewijventroost, maar zo ontzettend lekker. En megamakkelijk in zo’n zelfverwarmende multicooker als de  Magimix Cook Expert of de Tefal Cuisine Companion.

Ingrediënten

  • 7 eidooiers
  • 150 gram poedersuiker
  • 200 ml wodka

Bereiding
Doe eidooiers en poedersuiker in de machine. Kloppen. Giet vervolgens 200 ml wodka erbij en stel de Thermomix, Cuisine Companion of Cook Expert in op 85 graden terwijl hij op een lage s……

4
Bodybuilderijs

Lees meer

Bodybuilderijs

Meneer mag graag pochen over zijn sixpack en biceps. En over zijn pizzabak- en worstdraaiskillz. Die twee bijten elkaar wel eens. Althans, de één bijt de ander, in het randje vet dat over de ander in kwestie groeit. Dus duikt meneer braaf meerwekelijks de sportschool in. Al meer dan 20 jaar lang. Als hij foto’s van toen bekijkt ziet hij er exact hetzelfde uit als nu. Een magere opbrengst voor twee decennia staal sjouwen. Aan de andere kan……

0
Zo maar wat ijsrecepten

Lees meer

Zo maar wat ijsrecepten

Het is zeldzaam leuk, zo’n Magimix zelfvriezende ijsmachine. Je zet hem aan, een minuut of 5 later is hij koud en je kunt gaan draaien. Als je wat suikerwater en fruit op voorraad hebt dan heb je binnen een half uur na de eerste sorbetgoesting al ijs op tafel. En, als je wat anders in huis hebt dan pleur je dat erin. Meneer is, heel voorzichtigjes, begonnen met experimenteren met andere basismaterialen dan suiker/fruit of room. Hieronder dr……

2
Test: ijs met guargom of zonder

Lees meer

Test: ijs met guargom of zonder

Meneer is nog altijd lekker aan het spelen met zijn Magimix ijsmachine. Een van de dingen die hem opviel is dat het zelfgemaakte ijs vrij snel smelt. Via Facebook kreeg hij de tip om wat guargom toe te voegen. Als rechtgeaarde culinist heeft hij dat natuurlijk in kiloverpakking in de voorraadkast staan. Wikipedia schrijft:

Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide (een galactom……

3

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten