Ooit bouwde Meneer zijn eigen pizzaoven. Drie jaar werk, 2800 euro en drie kruiwagens hout en vijf uur stoken per sessie. Allemaal voor niks geweest, want nu heeft hij iets beters, snellers en goedkopers: Fernus.
Meneer improviseerde tijdens zijn laatste online workshop een receptje dat zo goed beviel dat hij het graag met jullie allemaal deelt.
Meneer wateetons proeft blended vleesproducten. Een beetje van vlees en een beetje van groente. Goed voor jezelf, goed voor de planeet, en goed voor je papillen? Of..
Wat doe je als je oven maar tot 250 graden wil, maar je wel een goede pizza wilt maken? Je neemt een ijzerzaagje en….
Ook meneer at lekker met kerst. Niets menselijks is hem vreemd. Met een uitpuilende koelkast, vriezer en droogkast probeerde hij dat wel zo no-waste mogelijk te doen. Ook een beetje om te schoppen tegen de overdaad der kerst. Want zo is hij, een puber in het diepst van zijn gedachten. Deze crumble kwam volledig uit de voorraadkast, en was verbazingwekkend lekker.
Het begon met een liefde voor goed eten en een lekkere fik. Inmiddels is door Jeroen Wesselink en zijn broer Martijn ontwikkelde The Bastard kamado barbecue een begrip in Nederland en daarbuiten. Nu is er ook een strak vormgegeven zwart boek met het reliëf van een Bastard: ‘let’s make barbecue great again.’
Meneer Wateetons test in Wateetons Testkeuken de Barbecook Oscar M, een instap bullet smoker voor minder dan €150.
Meneer zit na het bijpunten van zijn linker buitenmeniscus een
Meneer is nog steeds op zijn kaaklijnqueste. Zijn sixpackplannen zijn
Toegegeven, draagbare barbecues zijn er plenty. De Weber Go
Hoofdredacteur van Favor Flav, een eigen PR-bureau, de culiperslunch, jurylid
Gisteren berichtte het Wateetons BBQ team van de mislukte pizzapoging,
