Chips maken, dat doen we gewoon zelf. Deel 1.
In de langlopende serie “dingen die u voor minder geld
Zoekresultaten voor "kaas maken"
Tofu? Dat maken we natuurlijk gewoon zelf
In de langlopende serie ‘ dingen die u met minder
Zelf Camembert maken – poging 2: iets beter, maar nog steeds ontegenzeggelijk: FAIL
Circa twee weken geleden deed meneer een tweede poging
Zelf Camembert maken: FAIL
Het resultaat na een paar weken rijpen in meneer’s berging:
Rundvlees met pindakaas
Mevrouw Wateetons is op vakantie in Portugal en meneer en
Kaas aangesneden
De altijd bescheiden meneer Wateetons kan er nu toch echt
Kaasje dompelen
Zelf kaas maken, daar kun je niet vroeg genoeg
Meneer Wateetons maakt kaas (7) Het proeven der kaas
Een maand na het maken der kaas sneed meneer hem
Meneer Wateetons maakt kaas (5) het voorlopig niks doen met de kaas
Zo, de kaas is uit de pekel en gedroogd. 283
Meneer Wateetons maakt kaas (3) – het snijden en persen
Altijd een spannend moment wanneer je na een uur
Meneer Wateetons maakt kaas (2) – het stremmen der melk
Thans wordt in huize Wateetons stap 2 gezet van het
Ah shit, Meneer is een sukkel (bis)
Vorige week vroeg ik u, gewaardeerde lezer, wat te doen met 200 ml kamelen melk a €22 de liter. U had vele ideeen, van het ‘gewoon opdrinken’ tot ‘kaas maken’ tot ‘wegpleuren’. Meneer besloot uiteindelijk tot een combinatie: proeven en yoghurt maken. Je bent fermenteerder of niet. Het smaakte tamelijk ‘dierlijk’, is wit en behoorlijk vet. Best lekker.