Meneer wordt gefêteerd door de voedingsindustrie, and he's loving it!
Enige tijd geleden kreeg Meneer Wateetons een mailtje van een
Zoekresultaten voor "zelf maken"
De beste Wateetonsen voor 2008
Zo, 1 januari, de hoogste tijd voor een rondje goede
Beef Jerky
Nog zoiets Noord-Amerikaans: Beef Jerky. Het is gemarineerd en
Nieuw: Worstlog, voor Worst en Vaderland
Van de makers van Wateetons.com en Kokenmetkanker.blogspot.com komt een
gezouten eendenei
Geprobeerd. En gelijk maar geconcludeerd dat dit voedingsmiddel niet
Curaçao – Nose to tails workshop
Follow a whole pig from carcass to dinner table in this hands-on Nose to Tail workshop by Meneer Wateetons and Chef Helmi Smeulders — includes drinks, dinner, recipes, and a free online course.
Driedaagse cursus fermenteren – november/ december – zaterdagen
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Driedaagse cursus fermenteren – november/ december – vrijdagen
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Curaçao – Vegetables course for chefs and food professionals (2-days)
A two-day course in making vegetables irresistible — science, technique, and serious flavour with Meneer Wateetons. (EN/NL)
Curaçao – sausage making workshop
Learn to make your own sausages in this hands-on workshop by Meneer Wateetons and Chef Helmi Smeulders — includes snacks, drinks, handout, and a free online course. (EN/NL)
Curaçao – Workshop How to make fermented hotsauces
Learn to make your own fermented hot sauces in this hands-on workshop by Meneer Wateetons and Chef Helmi Smeulders — includes snacks, drinks, handout, and a free online course. (EN/NL)
Wateetons Wilde weekend in Frankrijk – november 2026
Vier dagen lang uitbenen, roken, stoken en koken in de Franse natuur. Een onvergetelijk avontuur.