Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Search Results for:

turk


Ik voel me zo.. vies

Meneer begint ongeveer twee keer zo veel projecten als dat hij beëindigdt. Overal staan pruttelende potjes en borrelende bakjes met onleesbare labels. Zelfs de kamer van mevrouw ontkomt er niet aan, en secundeert als gistingsruimte voor meneers hopeloze drankprojectjes. Zo leek het meneer ooit leuk om wijn te maken van geconcentreerde druivensiroop van de Turk. Dat was een projectje dat hem in ieder geval nog bijgebleven was. Aan de i……

Meneer wordt rijk

Zes maanden spitten, onkruid wieden, schoffelen, en frustratie wegdrinken betalen zich eindelijk  uit in het equivalent van 22 cent bij de Turk. Het is niet voor niets geweest.

1

Een standje met een Bulgaarse

(Dit stuk verscheen eerder in gekuisdte (bedankt Elly) vorm in het leukste culiblad van Nederland: Elle Eten.)

Een warme nacht met een Griekse of Bulgaarse. Beetje roeren, of een standje, en de volgende ochtend een halve liter zure witte klodders.  Yoghurt maken,  ’t is net het leven. Of dat van mij in ieder geval. But seriously, wat is dat eigenlijk, yoghurt, waarom heeft het zo’n rare naam en waarom is er zo véél van? Een bezoekje aan ……

11

The Great Wateetons Giveaway

Hij kon ze niet laten liggen, die drie e-nor-me kweeperen die in de uitverkoopbak van de Turk met hun bruine sterretjes naar hem lagen te lonken. Nu kan meneer maar één ding met kweepeer: membrillo maken. Die plakkerige pretplak waarmee je als je hem eenmaal gemaakt hebt niks meer weet te doen. En waarvan je altijd te veel maakt. Zeker als je drie en-o-rme kweeperen tot je beschikking hebt.

En zo geschiedde, er is niets nieuws onder de……

19

Pizzaprobleem

Meneer heeft een Ferrari G3 Pizzaoven. Een zwarte, niet zo’n aanstelligere rode. Het is een fijn dingetje. Als hij goed op stoom is bakt hij lekker knapperige pizza’s in minder dan vijf minuten. Vijf minuten die echter altijd vooraf gegaan worden door enkele uren werken en wachten. Immers, het deeg voor de bodem moet gekneed worden en vervolgens rijzen. Maar het ontbreekt meneer vaak aan zin,  tijd of het planvermogen om tijdig zijn pizzade……

Tuintjes enemy no1

Iemand gaat er boeten voor de mislukte oogst van meneer’s tuintje. Het ligt voor de hand wie: de slakken. Listig verstopt in de haag die zijn barre akker omzoomd, klaar om toe te slaan zodra meneer en dochter Wateetons hun hielen lichten. Een plaag voor de goudeerlijke moestuinier. En een plaag moet je eten, zegt Wouter Klootwijk. Drie minuten in de struiken speuren aan het eind van een wiedsessie leverde twee kinderklauwtjes vol slakken…….

11

Mozzarella maken

Landgenoten! Drinckt rauwen melck! Nee echt hoor, probeer het eens, rauwe, ongepasteuriseerde melk. Zoek ’s nachts toenadering tot een gewillig ogende kinderboerderijkoe, doe (overdag) hetzelfde bij een boer of google op ‘melkdrive’, ‘melkautomaat’ of ‘melktap’. Er staan er inmiddels een aardig aantal in Nederland, automaten waaruit je na het inwerpen van 80 of 90 cent zelf een liter loeiverse melk kunt tappen. Jerrycannetje mee, hoppat……

160 x knoflook


Leuk, die foodtop 100  lijst in de Elle Eten. Al was het maar omdat meneer er zelf een paar nummertjes aan heeft bijgedragen. Het inspireert, ook de andere 95%.  Toch dat Cendol (30) eens proberen, of iets koken met cola (74). Op nummer 62 staat knoflook (‘dank voor stank’, nice).  Hm. Knoflook. ‘t Is niet zo dat meneer dat nooit gebruikt, verre van zelfs, maar er erg diep over nadenken doet hij ook niet. Zo kent hij maar één soort, waa……

5

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten