Online cursus kroketten en bitterballen maken
Leer alles over het maken van kroketten en bitterballen van Meneer Wateetons -auteur van Over Frituren– in 13 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Zoekresultaten voor "vlees"
Online cursus ham maken
Leer alles over het maken van ham van Meneer Wateetons -auteur van Over Charcuterie– in 16 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Online cursus groente charcuterie maken
Leer je eigen groente charcuterie maken van fermentatie- én vleeswarenexpert Meneer Wateetons in 17 videolessen, inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Online cursus verse worst maken
Leer alles over verse worst maken van Meneer Wateetons, auteur van de Worstbijbel, in 17 videolessen, inclusief Powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Varkensaspic recept
Een mooie varkensaspic, zeker als deze op natuurlijke wijze gemaakt is, is een kunststukje en een smaakexplosie. Check het filmpje en recept.
Basis lidmaatschap Wateetons Werkplaats – ‘gietijzer’
Lidmaatschap van de Wateetons Werkplaats – niveau ‘Gietijzer’ (basis). Onbeperkte toegang tot het online platform met cursussen van Meneer Wateetons en online kookgekken community.
Fermenteren met het Klokhuis en Meneer Wateetons
Het klokhuis. Wie is er niet groot mee geworden? Al 35 jaar leert het TV programma kinderen van 7-12 hoe de wereld in elkaar steekt, in de breedste zin des woords. Onlangs viel Meneer de allergrootste eer uit zijn carrière ten deel: de kinderen van nu en de toekomst iets wijzer maken over…. fermenteren.
Meneer leest een boek: nomnomnom
Lees de recensie van nomnomnom van Dorothy Porker, door foodwriter Meneer Wateetons. “felle kleuren, volle smaken, vette teksten en compleet unieke -vaak humoristische- foodstyling.”
Live online workshop ossenworst maken
Leer zelf je eigen ossenworst maken tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van de Worstbijbel.
Live online workshop groente charcuterie maken
Leer je eigen groente charcuterie maken van fermentatie- én vleeswaren expert Meneer Wateetons.
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop feta maken
Feta, huttenkäse, roomkaas. Nils Koster (Kaas uit eigen Keuken) en Meneer Wateetons (Over Rot) leren je je eigen feta (en andere verse kazen) maken in deze online workshop.
Live online workshop worst maken
Tijdens de live online workshop leer je de theorie en praktijk van het maken van verse worst.