Nou, dat wordt thuis uit eten, deze kerst. Weet je wat, maak dit jaar je kerstmenu sowieso maar lekker buiten. Een winterBBQ. Gezellig en lekker, zeker met een mooie whisky erbij. Ik heb het voorgerecht alvast voor je getest.
Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.
Een mooie varkensaspic, zeker als deze op natuurlijke wijze gemaakt is, is een kunststukje en een smaakexplosie. Check het filmpje en recept.
Foodwriter Meneer Wateetons kreeg voor een bezoek aan Texel tientallen culinaire tips. In deze post zet hij ze allemaal op een rij.
Meneer Wateetons – auteur van Over Drank- leert je hoe je zelf je eigen appelcider maakt in deze live online workshop.
Leer zelf je eigen ossenworst maken tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van de Worstbijbel.
Leer zelf je eigen ossenworst maken tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van de Worstbijbel.
Leer je eigen groente charcuterie maken van fermentatie- én vleeswaren expert Meneer Wateetons.
Tijdens de live online workshop leer je de theorie en praktijk van het maken van verse worst.
Tijdens de live online workshop leer je de theorie en praktijk van het maken van droge worst.
Leer je eigen charcuterie maken van Meneer Wateetons, de auteur van hét Nederlandse standaardwerk op dit gebied: Over Charcuterie.
Leer je eigen charcuterie maken van Meneer Wateetons, de auteur van hét Nederlandse standaardwerk op dit gebied: Over Charcuterie.
