Workshop agenda
Foodwriter Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Check hieronder welke workshops er de komende maanden op de planning staan en schrijf je direct in, in je eentje of met een groepje.
Weergave laden.
Alle workshops
Limoncello. De eenvoudigste onder de likeuren, maar oh zo lekker. Meer dan wat citroenen, suiker…
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer alles over het zelf maken van kroketten en bitterballen van kookboekenschrijver, snackoloog en gever…
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer alles over het zelf maken van plantaardige yoghurt in deze live online workshop van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Vier dagen lang uitbenen, roken, stoken en koken in de Zweedse natuur. Een onvergetelijk avontuur.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer in 1,5 uur je eigen grillworst maken van de auteur van de Worstbijbel, zonder je huis te verlaten. Helemaal gratis!
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Tijdens de live online workshop leer je de theorie en praktijk van het maken van verse worst.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer je eigen Goudse kaas maken in deze live online workshop met Nils Koster en Meneer Wateetons. Van jong tot belegen. Van graskaas tot Old Amsterdam.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Meneer Wateetons - auteur van Over Drank- leert je hoe je zelf je eigen appelcider maakt in deze live online workshop.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen loze recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf fermenteren.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer zelf je eigen ossenworst maken tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van de Worstbijbel.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer zelf je eigen limoncello maken tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van Over Drank.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Vier dagen lang uitbenen, roken, stoken en koken in de Zweedse natuur. Een onvergetelijk avontuur.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Vier dagen lang uitbenen, roken, stoken en koken in de Zweedse natuur. Een onvergetelijk avontuur.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer je eigen groente charcuterie maken van fermentatie- én vleeswaren expert Meneer Wateetons.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Tijdens deze GRATIS live online workshop leert Meneer Wateetons, de auteur van de Worstbijbel, je je eigen frikandellen draaien.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Tijdens de live online workshop leer je de theorie en praktijk van het maken van droge worst.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Van Camembert tot Brie. Nils Koster (Kaas uit eigen Keuken) en Meneer Wateetons (Over Rot) leren je je eigen witschimmelkaas maken in deze online workshop.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Vier dagen lang uitbenen, roken, stoken en koken in de Zweedse natuur. Een onvergetelijk avontuur.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer online je eigen paté en croûte maken van Meneer Wateetons, de auteur van het Nederlandse standaardwerk op dit gebied: Over Charcuterie.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer je eigen charcuterie maken van Meneer Wateetons, de auteur van hét Nederlandse standaardwerk op dit gebied: Over Charcuterie.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Tijdens deze online workshop leert fermentatie-expert Meneer Wateetons en auteur van Over Rot je over gefermenteerde hotsauces!
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Rot’ – hét handboek Fermenteren leert je alles over het maken van tempeh in deze online workshop.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer kroketten en bitterballen maken met foodwriter, auteur van acht kookboeken en snackoloog Meneer Wateetons: meekook en verjaardagseditie!
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
In deze workshop leren Nils Koster en Meneer Wateetons je zelf roodflora kaas maken, ook wel gewassen korstkaas genoemd.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Tijdens deze online workshop leert foodwriter, fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons je alles over het maken van miso.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Tijdens deze online workshop leert foodwriter, fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons je alles over het maken van waterkefir.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer in 1,5 uur je eigen grillworst maken van de auteur van de Worstbijbel, zonder je huis te verlaten. Helemaal gratis!
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Leer je eigen Beef Jerky en Biltong maken van Meneer Wateetons, de auteur van hét Nederlandse standaardwerk Over Charcuterie. Beef Jerky, Biltong, Carne de Sertão...oftewel gedroogd vlees. Na deze workshop maak je dat voortaan zelf.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie
Fermenteren? Je hebt er vast al veel over gehoord in de afgelopen tijd. Leer het tijdens deze meekook workshop van Meneer Wateetons.
Inschrijven & Informatie
Inschrijven & Informatie