geitenkaas
Tag
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop as gerijpte geitenkaas maken
Nils Koster en Meneer Wateetons leren je in hun kaasworkshops alles over het thuis maken van kaas. In deze online workshop staat het maken van as gerijpte geitenkaas centraal.
Geitencamembertkefir. Is het stom of is het briljant?
Een aflevering uit de permanent draaiende Wateetons serie ‘is het stom of is het briljant?’ Meneer failt hard op de geitenkaas, maar wint even hard op de geitenyoghurt. Zeg het maar: stom of briljant?
Crowd sourcing worst
Afgelopen gisteren stond meneer een dag op het erf van Beemsterlant’s varken. Open dag ding. Met het publiek samen verzon meneer ter plekke een worst. BEST SAUSAGE EVER. Hier het recept.