Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.



Haast je: ‘nduja is nu te koop bij de Xenos

‘Nduja. We hebben er hier ter plaatse vaker over verhaald. Het is de gedroogde smeerworst uit de krochten van de hel. Een foodhype zelfs. Hij komt uit Calabrië, Italië en is hier en daar te koop bij gespecialiseerde (online) delicatessewinkels. En sinds kort dus ook bij…. de Xenos.







De beste manier om je kippendijen klaar te maken

10 jaar geleden had nog nooit iemand ervan gehoord. Je had kipfilet, een een hele kip, kippenpoten, kippenvleugels en Kips leverworst. Maar vooral kipfilet. Pas met de opkomst van de Islamitische slagers verscheen een nieuw product op het menu. Niet de kipstuckjes maar de kippendij.


17-09-2020

De dag dat er op enkele centimeters van mij van grote hoogte een bloempot op het trottoir kapot viel. De eerste post op wateetons.com. De geboorte van mijn dochter. Mijn werkgever bellen om te zeggen dat ik ontslag neem en mij full time op mijn carrière als schrijver ga richten.,, Meneer neemt zijn leven in ogenschouw en concludeert dat alles samenkwam tot één dag. Eén moment. 17 september 2020.


Niet.Te.Doen.

Foodwriter Meneer Wateetons kocht andermaal een zelfverhittende noodlesoep bij Amazing oriental. Zet het geluid aan om Meneer te horen kreunen en jammeren als een little bitch.


Coronacooking: tomaten uit blik (en wodka)

Tomaten in blik zijn het werkpaard van de voorraadkast. Meneer heeft ze altijd in huis, omdat hij elke keer als hij door de supermarkt loopt denk: “heb ik wel tomaten in blik thuis? Dat zijn immers de werkpaarden van de voorraadkast”.






17-09-2020

De dag dat er op enkele centimeters van mij van grote hoogte een bloempot op het trottoir kapot viel. De eerste post op wateetons.com. De geboorte van mijn dochter. Mijn werkgever bellen om te zeggen dat ik ontslag neem en mij full time op mijn carrière als schrijver ga richten.,, Meneer neemt zijn leven in ogenschouw en concludeert dat alles samenkwam tot één dag. Eén moment. 17 september 2020.


Coronacooking: tomaten uit blik (en wodka)

Tomaten in blik zijn het werkpaard van de voorraadkast. Meneer heeft ze altijd in huis, omdat hij elke keer als hij door de supermarkt loopt denk: “heb ik wel tomaten in blik thuis? Dat zijn immers de werkpaarden van de voorraadkast”.


workshopicoon

Workshops

Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.


Workshops

Watatons

Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?