workshops
Categorie
Hobby uitbenen op de zaterdagmiddag
Meneer Wateetons had een schouder met procureur, een overdosis zelfvertrouwen en een uurtje vrij op de zaterdagmiddag. Hij heeft dat uitbenen nu minstens 50 x zien doen door anderen tijdens de Kop tot Staart workshops. Hoe moeilijk kan het zijn. Hop, aan de slag. Slagers in mijn tijdlijn: uitbeentips aan meneer?
Kop tot staart -the horror- 9:16
Afgelopen zaterdag hadden we weer een geweldige Kop tot Staart workshop. Met filmpje, bloedworst en scheldwoorden.
Oproep: workshoplocatie gezocht voor 50+ personen (ruime) regio Amsterdam
Voor een workshopaanvraag op 13 december voor 50 personen zoekt meneer een locatie waar dit aantal gasten comfortabel aan het werk kan en vervolgens ook kan eten.
Mag ik één frisk nobility speciaal?
Internationale workshop. Nu kan ik wel zelf alle recepten gaan vertalen, maar daar is techniek voor: “A Frik nobility is, everytime, no more than a sausage without a gut.”
Wat een weekend, wat een weekend!
We zeggen het elke keer, maar dit was misschien wel het allermooiste Wateetons Wilde Weekend ooit. Met twaalf helden en heldinnen vertrokken we vrijdagochtend naar Dalsland, Zweden waar niets meer is dan bomen, stenen en meren. En avontuur. Veel avontuur.
Extra Wateetons’ Wilde Weekend van 4-7 oktober, met €50 laatboekkorting
Een kort berichtje van uw meneer om te melden dat, wegens het uitverkopen van de september en november edities van Wateetons Wilde Weekend, we een extra oktober weekend hebben gepland: vrijdag 4 tot maandag 7 oktober. Met €50 euro laatboekkorting.
Currywurst
Felix Wilbrink beschrijft dit weekend in de Telegraaf hoe je currywurst maakt. Althans, ” Je koopt gewoon verse worst en die maak je tot currywurst”.
Stoere vaderdagcadeautips (1)
Het is bijna vaderdag. Geef dit jaar een onvergetelijke culinaire ervaring, verder heeft hij toch alles al. Als je meegaat geef je hem ook nog een leuke vader-zoon/dochter ervaring. Onbetaalbaar. En dat voor zo weinig,
Recept: saucisse de Morteau
Meneer zit alweer in zijn Action badjas achter de laptop, maar heeft een voorraad kaas, wijn en charcuterie in huis waarmee hij zich met de ogen dicht en neus open nog weken in de Elzas kan wanen. Daar at hij ook de saucisse de Morteau. Met een beetje proeven, een beetje google en een beetje basisworstkennis uit een zeker boek is die wel na te maken.
Dagelijkse Elzasser charcuterie en worst (3)
Elke dag. Boucherie. Elke dag. Boulangerie. Vandaag schafte meneer hier in de Elzas weer vier carnivoren heerlijkheden aan.