Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

handboek voor de vinex-jager

Categorie

Vinex-survival (2): pannenkoeken

Lees meer

Vinex-survival (2): pannenkoeken

Met minimale middelen tot je beschikking, laten we zeggen een Pools vakantie-appartement, word je gedwongen je creativiteit aan te spreken: Vinex-survival. Vandaag deel 2.

Vinex-survival pannenkoeken

Materialen:

  • een fornuis met minimaal 1 pit
  • een pan van enige soort

Ingrediënten (allen te jatten uit de gemeenschappelijke keuken van je AirBnB, of achterover te drukken tijdens het ontbijtbuffet of bij de lokale benzinepomp of koffiew……

4
Vinexjager ben je overal

Lees meer

Vinexjager ben je overal

In sporadische vlagen van opruimwoede staat hij een uurtje te schoffelen, trekt labbekakkerig een paar plukken gras tussen de tegels vandaan of verplaatst wat blaadjes van links naar rechts.  ‘t Is leuk zo’n tuintje,  maar als je behept bent met meneer wateetons’ persoonlijkheid dan is het er altijd een teringzooi die zich elke keer als je de gordijnen opent in al zijn overwoekerdheid aan je openbaart. Onder die blaadjes steevast: slakk……

8
Poor man’s faux gras

Lees meer

Poor man’s faux gras

Vinex-jager foie gras, ik heb het geprobeerd hoor. Maar die ganzen hier in het weiland vliegen steeds weg als ik met mijn mais en gootsteenontstopper aan kom lopen. Gelukkig is er een goedkoop, bijna net zo lekker alternatief dat je in een uurtje op tafel hebt.

Ingrediënten

  • 250 gram kippenlevers
  • 1 sjalotje
  • 175 gram boter
  • een forse scheut port/cognac
  • zwarte peper
  • 8 gram nitrietpekelzout (kleurzout, colorosozout; slag……
1

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten