handboek voor de vinex-jager
Category
Wordt u steeds breedsprakiger meneer, of ligt dat aan mij?
Wordt u steeds breedsprakiger, meneer of ligt dat aan mij?
Vinexjager ben je overal
Tevens: wen maar aan vis voor het ontbijt, vriendin Wateetons.
Bosniė bites 2: vinexjager4life
Vinex-survival (2): pannenkoeken
Met minimale middelen tot je beschikking, laten we zeggen een Pools vakantie-appartement, word je gedwongen je creativiteit aan te spreken: Vinex-survival. Vandaag deel 2.
Vinex-survival pannenkoeken
Materialen:
- een fornuis met minimaal 1 pit
- een pan van enige soort
Ingrediënten (allen te jatten uit de gemeenschappelijke keuken van je AirBnB, of achterover te drukken tijdens het ontbijtbuffet of bij de lokale benzinepomp of koffiew……
Vinex-survival
Met minimale middelen tot je beschikking, laten we zeggen een Pools vakantie-appartement, word je gedwongen je creativiteit aan te spreken: Vinex-survival.
Vinexjager ben je overal
In sporadische vlagen van opruimwoede staat hij een uurtje te schoffelen, trekt labbekakkerig een paar plukken gras tussen de tegels vandaan of verplaatst wat blaadjes van links naar rechts. ‘t Is leuk zo’n tuintje, maar als je behept bent met meneer wateetons’ persoonlijkheid dan is het er altijd een teringzooi die zich elke keer als je de gordijnen opent in al zijn overwoekerdheid aan je openbaart. Onder die blaadjes steevast: slakk……
Vinexjager ben je overal
L’île d’Oléran. Met zijn rotsige kustlijn waar de zee zich bij laag water terugtrekt, talrijke poelen achterlatend. Als aquaria zo helder en vol met levende bedrijvigheid. een paradijs voor de vinexjager.
Poor man’s faux gras
Vinex-jager foie gras, ik heb het geprobeerd hoor. Maar die ganzen hier in het weiland vliegen steeds weg als ik met mijn mais en gootsteenontstopper aan kom lopen. Gelukkig is er een goedkoop, bijna net zo lekker alternatief dat je in een uurtje op tafel hebt.
Ingrediënten
- 250 gram kippenlevers
- 1 sjalotje
- 175 gram boter
- een forse scheut port/cognac
- zwarte peper
- 8 gram nitrietpekelzout (kleurzout, colorosozout; slag……
Wil u een snackje, een snackje, wil u een snackje van de cavia
Uit de inbox:
“Als groot liefhebbers van de boeken, ik heb en gebruik ze allemaal, worden hier en daar ook eens een citaatjes voorgelezen. Met name het Handboek voor de Vinex-jager leidt nogal eens tot een brede grijns op de gezichten. Dat heeft bij ons thuis geleid tot een op Annie M.G. Schmidt’s Fuchsia geïnspireerd liedtekstje, dat ik samen met de kinderen heb gemaakt, dat uit volle borst wordt gezongen en dat ik graag even wil dele……
Kerstavond kijktip: De Nieuwe Jagers
Niets ten nadele van Ollie B. Bommels ‘Als je Begrijpt Wat ik Bedoel’, maar je kunt vanavond ook kijken naar een konijntje dat gruwelijk aan zijn eind komt. ‘t Is kerst, immers. In De Nieuwe Jagers, een documentaire van Vice’s eetkanaal Munchies zien we Max. De student, een zelfverklaarde dierenvriend die als kind liever met luizen in zijn haar naar school ging dan ze dood te maken met luizenshampoo, wil zichzelf confronteren met zijn gema……