Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

van alles

Category

Wat zullen we nu krijgen

Wateetons.com maakt potverdikkeme een vrije val in de Foodrank rating. Een maandje terug riep ik nog juichend dat we tot de top tien waren toegetreden. Twee weken daarna stonden we zelfs muurvast op de vijfde plaats. Maar inmiddels mogen we ons in onze zwetende handjes knijpen als we in de top tien mogen blijven. En dan te bedenken dat u ons overwegend positief beoordeeld en onze bezoekersaantallen gestaag stijgen.

Ik lag er vannacht weer ……

0

Churros maken

     

In de Madrileense supermarkt vonden we in januari meel om zelf Churros te maken en de dikke chocolademelk om ze vervolgens in te dopen. De twee pakken gingen in onze koffer, mee naar Amsterdam om daar het Spaanse ontbijtgevoel (vet en zoet) nog eens te herleven. En dat deden we afgelopen zondag. Het viel heel niet tegen, of wel, ‘t is maar hoe je het ziet.

Pluspunten:

  • de Churros lukten en smaakten goed
  • de chocolademelk erbij was o……
7

De worst, na twee weken drogen eindelijk aangesneden

  

(lees hier eventueel de worstavonturen tot op heden)

Gisteren voelde ik, tijdens het opwarmen van de erwtensoep, plots de enorme aandrang mijn worst te gaan proeven. Binnen 5 seconden lag hij op een plank, werd het mes aangezet en gleed deze vervolgens soepel door het koude vlees.

Ik zal u zeggen: het viel niet tegen. De worst was mooi egaal gedroogd, waarbij alleen de kern nog licht vochtig was. De doorsnede had een mooie dieprode kle……

7

Het leed is geleden, een nieuw touw-tijdperk breekt aan

Ik mag graag lekker dramatische koppen schrijven bij volslagen onbelangrijke postjes. Maar dat terzijde. Zoals de foto laat zien ben ik inmiddels de gelukkige bezitter van een klosje rolladetouw. Met dank aan Tijs die me zijn laatste meters gunde, maar ook aan Jurgen, die zich daar ook toe bereid verklaarde en Ash die mij op het spoor van een touwleverancier zette. Maar ja, datgene waarvoor ik het touw wilde gebruiken, het met salie en pec……

2

Wat leuk!

Wateetons.com is door kookjegek.nl tot culiblog van het jaar (of maand of dag of moment) uitgekozen. Wat is het leuk als andere mensen aardige dingen over je schrijven.

1

Hij hangt, hij hangt, die lieve goede worst

 

Een van de zelfgemaakte worsten van meneer Wateetons hangt al enige tijd te drogen in de koelkast. Daarop kwam veel commentaar: is het er niet veel te vochtig? Moet je hem niet gewoon in een droge ruimte op kamertemperatuur hangen? Nu dan: worst(je) nummer twee hangt sinds vanochtend in de keuken. Aan een oranje draadje wol natuurlijk. Daar blijft hij twee dagen hangen waarna hij naar de berging verhuist. De worstsoort is overigens anders……

2

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten