Ambachtelijke worsten maken – Horeca Forma -België
Maandag 3 november ontdek je met Meneer Wateetons in samenwerking met Horeca Forma in België de worstmaakstechnieken die elk type zaak naar een hoger niveau tillen.
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
Maandag 3 november ontdek je met Meneer Wateetons in samenwerking met Horeca Forma in België de worstmaakstechnieken die elk type zaak naar een hoger niveau tillen.
Leer je eigen bier brouwen! Meneer Wateetons, de auteur van het standaardwerk Over Drank (2016), leert het je in één avond: alles van mout, schroten, maischen, hop tot de vergisting.
Check dit waanzinnige, edoch schandalig slecht gemonteerde en gekmakend van commentaar verstoken filmpje over het maken van Koreaanse groente-bloedworst.
De youtube filmpjes van Dianxi Xiaoge zijn altijd fantastisch. Meneer kijkt er graag naar. Meneer deelt ze graag. Sfeervol gefilmd, bijzonder smakelijk en leerzaam. En vaak met technieken die meneer onbekend zijn, of die hij elke cursist zou afraden. In dit filmpje: gedroogde, gekookte, gefrituurde én ingemaakte bloedworst. Met tofu. Wuuuuuuuut.
Een prachtig verhaal over een lofzang op een bloedworst makende
Maandag 3 november ontdek je met Meneer Wateetons in samenwerking met Horeca Forma in België de worstmaakstechnieken die elk type zaak naar een hoger niveau tillen.
Check dit waanzinnige, edoch schandalig slecht gemonteerde en gekmakend van commentaar verstoken filmpje over het maken van Koreaanse groente-bloedworst.
Een prachtig verhaal over een lofzang op een bloedworst makende
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?