boodschappen
Tag
Bosnië bites 10: de supermarkt
Meneer Wateetons hartje buitenlandse supermarkten. Wie niet trouwens. Zo uniek ben je niet, pik. Wat viel hem op in die van Bosnië en Herzegovina:
- Blikvlees. Spam behoort in Nederland tot de onderste plank van het culinaire schap, met als enige bestaansrecht macaroni met blokjes ham op de camping. Zo niet in Bosnië. Rijen dik vind je hier de ingeblikte ham, kip, rund en onbestemd dood dier. Met of zonder additioneel smaakje, i……
Ah shit. Je probeert eens wat: pistacheyoghurt en couscouskarnemelk
Immer struinend door de overwoekerde berm van de culinaire hoofdwegen trof uw culinaire held en leraar twee hem onbekende zuivelproducten. Beide van het merk Chatar en geproduceerd in België. Het kassièremeisje van meneers buurtturk had er ook nog nooit van gehoord: “verkopen we dit?” Het bleken pistacheyoghurt en couscous karnemelk.
Thuis opende meneer ze, lichtelijk gespannen en opgetogen over het aanstonds succes van zijn culinai……
Chips van de week: pretzel pieces van Snyder’s of Hanover
Meneer trof ze voor het eerst in de supermarkt op Curacao, waar het aanbod uit een curieuze mix van oerhollandse en Amerikaanse producten bestaat. Deze stonden in het Amerikaanse schap. Vergeet schelpen, t-shirts of armbandjes. Vriendin Wateetons maak je niet blijer dan met een zak chips als souvenir. Ze was blij en de zak was snel op. Een week later vond hij ze andermaal in het buitenland, Zweden dit keer, in nieuwe smaken. Vriendin we……