Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

buikspek

Tag

Koud gerookt buikspek

Lees meer

Koud gerookt buikspek

 

Er blijft wel eens wat achter. Met zijn jas al aan opent meneer de koelkast voor een laatste controle en treft daar dan een halve varkenskop, of een paar kilo worstvlees aan. Vergeten mee te geven. Na de kop tot staart-workshop van april vond meneer ergens nog een stuk buikspek. Hij zoutte en vacumeerde het, en legde het in de koelkast. Wachten op inspiratie. Pas twee maanden later besloot hij er iets mee te doen: koud roken. Niet ……

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten