Thailand
Tag
Tokovondst van de week: mango sticky rice
Een van de dingen die Meneer vaak zegt als hij in de Amazing Oriental rondloopt is ‘ik wil weer naar Thailand’. Het zijn de geuren, het schelle TL licht. En het onbekende aanbod natuurlijk. Afgelopen week trof hij er een pakje mango sticky rice aan. Als er iets Thailand roept dan is het Mango Sticky Rice. Hij besloot het mee te nemen.
Whatthaitons: The End met rode en panang curry
Hij slaapt door, is minder somber, heeft al weer een workshop gegeven en gaat vandaag lekker aan boek nummer 7 schrijven. Kortom, tijd om een eind te maken aan een week heimweeposts. Hij sluit af met twee recepten uit zijn nieuwe favoriete Thaise kookboek.
Watthaitons: over crackers en koenjit
Meneer Wateetons – net terug uit de Zuid-oost – probeert tegen beter weten in het vakantiegevoel vast te houden door nog een weekje Thais te koken, maar hij eindigt weer bij de Lidl.
Watthaitons: mango sticky rice
Meneer Wateetons kookt – met de gordijnen dicht en de CV op 28 graden – nog een weekje Thais. Want realiteit, dat is een kéuze. Vandaag mango sticky rice.
Watthaitons: twee weken eten in Thailand
Meneer is terug in het land. Hij slaap alweer bijna door, is twee keer naar de sportschool geweest en even zo keer nat geregend. Met alle kracht probeert hij het vakantiegevoel vast te houden. Bijvoorbeeld door nog een weekje Thais te koken. Daar zal hij hier verslag van doen. En door dagelijks de foto’s van al die geweldige maaltijden terug te kijken. Met een traantje in zijn oog-, en birdeye chili in zijn mondhoek.
Na 21 dagen zoeken
Drie weken in Azië en dan, op de laatste dag, wachtende op de taxi naar het vliegveld, mijn eerste yoghurt zónder toegevoegde suiker gevonden!
Maar wat is dít dan
Een iets makkelijkere ‘maar wat is het’ vandaag. Denkt meneer. Het internet in Thailand is dusdanig waardeloos, en het weer & water dusdanig lekker, dat hij jullie met deze laffe posts afscheept. Sorry.
Het antwoord:
Jongens, dat bleek moeilijker dan ik dacht. Het is EEN RUBBER BAL. Hier op de oosterse Thaise eilanden, richting Cambodja zie je ze overal: rubberplantages. Een rij bomen, met een reeks geulen, en een bakje om het sap op te vange……
Meneer eet nog iets engs
Meneer heeft inmiddels China verruild voor Thailand. Daar liet hij – vers uit het vliegtuig en de waarde van de bath nog niet helemaal scherp op het netvlies, zich oplichten met dit bordje.