Live online workshop vegan kaas maken
Leer alles over het zelf maken van plantaardige kaas in deze live online workshop van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
Leer alles over het zelf maken van plantaardige kaas in deze live online workshop van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.
Tijdens deze live online workshop leer je hoe je veilig, smakelijk en effectief voedsel droogt van Meneer Wateetons – conserveerexpert.
Sous vide is een van de grootste culinaire innovaties van de afgelopen 20 jaar. Meneer Wateetons legt je haarfijn uit wat je ermee kunt.
Tijdens deze online workshop leert foodwriter en fermentatie-expert Meneer Wateetons je alles over het maken van sojasaus.
Maandag 3 november ontdek je met Meneer Wateetons in samenwerking met Horeca Forma in België de worstmaakstechnieken die elk type zaak naar een hoger niveau tillen.
Leer zelf je eigen kroepoek maken van álles tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van Over Frituren
Meneer Wateetons leert je precies hoe je je eigen gefermenteerde zuurkool maakt, en terloops leer je ook over je eigen augurkjes en je eigen kimchi. Na deze workshop kun je élke groente zelf fermenteren omdat je de techniek snapt!
Leer alles over het maken van kroketten en bitterballen van snackoloog en auteur van Over Frituren, Meneer Wateetons, tijdens deze live online workshop.
Leer alles over het zelf maken van natto in deze live online workshop van fermentatie-expert Meneer Wateetons.
In deze live online workshop leert Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Charcuterie’, je hoe je zelf Balkenbrij, zure zult en hoofdkaas maakt, gewoon in je eigen keuken.
Leer alles over zelf yoghurt en andere gefermenteerde zuivel maken in deze online cursus van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.
Leer alles over het zelf maken van tempeh in deze live online workshop van fermentatie-expert Meneer Wateetons.
Tijdens deze live online workshop leer je hoe je veilig, smakelijk en effectief voedsel droogt van Meneer Wateetons – conserveerexpert.
Tijdens deze online workshop leert foodwriter en fermentatie-expert Meneer Wateetons je alles over het maken van sojasaus.
Leer zelf je eigen kroepoek maken van álles tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van Over Frituren
Leer alles over het maken van kroketten en bitterballen van snackoloog en auteur van Over Frituren, Meneer Wateetons, tijdens deze live online workshop.
In deze live online workshop leert Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Charcuterie’, je hoe je zelf Balkenbrij, zure zult en hoofdkaas maakt, gewoon in je eigen keuken.
Leer alles over het zelf maken van tempeh in deze live online workshop van fermentatie-expert Meneer Wateetons.
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?