Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

ah shit

Category

Ah shit, 10 jaar Wateetons

Lees meer

Ah shit, 10 jaar Wateetons

Hoe zullen we het zeggen… niet álles wat meneer uitprobeert loopt goed af. Zo maar een greep: ontploffende flessen, eeuwig plakkende garagevloeren, fikkende theedoeken, altijd net de verkeerde touristtrap binnenstappen, koelboxen die onderweg naar een workshop op verwarmen blijken te staan, dagen wachten op het ontkiemen van reeds gemoute gerst en aids. Het vieren van 10 jaar wateetons.com kan niet zonder 10 jaar ‘Ah shit’.

1
10 jaar Wateetons: de pizzaoven

Lees meer

10 jaar Wateetons: de pizzaoven

 

Wateetons.com bestaat op 2 december 10 jaar. In de komende dagen duikt meneer in het Wateetons archief. Vandaag: de bouw van zijn pizzaoven. Tussen 2012 en 2014 bouwde meneer aan dit duizenden kilo’s wegende gevaarte in zijn buitenhuisje. Drie zomers lang. Hij deed verslag van zijn triomfen en tegenslagen en een oneindige reeks ah shit’s.

Het begon met deze post in juni 2016. Lange tijd vulde hij aldaar de tekst aan. Daarna g……

3
Waarom je niet zelf limoncello moet willen maken met wodka

Lees meer

Waarom je niet zelf limoncello moet willen maken met wodka

Kijk, het is natuurlijk hartstikke leuk, je eigen limoncello maken. Meneer kan er boeken over vullen. Het krijgt zijn kenmerkende ondoorzichtigheid door de oliën in de citrusschil die wel oplossen in alcohol, maar niet in water. Na het trekken (macareren) van de schillen is de drank helder. Pas als de concentratie alcohol te laag wordt, bijvoorbeeld door het toevoegen van water of suikersiroop kan de olie niet meer oplossen en ontstaat er e……

13
Wateetons Testkeuken: Een eerste kennismaking met de Magimix Cook Expert, en de concurrentie op een rij

Lees meer

Wateetons Testkeuken: Een eerste kennismaking met de Magimix Cook Expert, en de concurrentie op een rij

 

Een poosje geleden testte meneer de Tefal Cuisine Companion. Dat kostte hem voor eeuwig het gevoel in zijn linkerwijsvingertop, maar een fijn apparaat was het wel. Niet dat meneer geen suggesties had: het temperatuursinterval van 5 graden vond hij wat grof, de maximale tijdsduur van twee uur (slechts één boven de 100 graden) maakten de Cuisine Companion voor slowcooking ongeschikt en dat je de rasp erbij moet kopen is op €629 euro no……

4

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten