Maand: januari 2016
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
Voor de fermentatiefreaks: cheesescience 101
Lekker veel kaasfermentatiekennis, inclusief een overzichtspdf voor hen die vroeger ook
Koken met gootsteenontstopper
[dit artikel verscheen in het leukste culiblad van Limburg Elle
Kalfspaté
Ook paté leren maken?
Gastronomy in the Wild
Als meneer ooit weer jong wordt (biotechnologen, aan het werk)
Probiotische wietkool
Tja, die misten we eigenlijk nog in Over Rot: de
Meneer in het echie: 14 en 20 januari
Donderdag 14 januari (dat is vandaaaaaag) schuift meneer Wateetons om 17:10
Drie nieuwe soorten yoghurt: Amasi, Matsoni en Japanse Kaspische zeeyoghurt
Eén dag nadat Over Rot naar de drukker ging viel
Huid tot Staart
Kop tot Staart betekent dat je zo min mogelijk van het
Het was mooi en het was goed
Jep, dat was dus precies zo gaaf als meneer verwacht
Nieuw: workshop paté maken
UPDATE: 18 januari: de workshop is vol. Er volgt snel
De pers (tot nu toe) over Over Rot
‘Wat Meneer Wateetons niet weetons, moet nog worden bedacht. En
Voor de fermentatiefreaks: cheesescience 101
Lekker veel kaasfermentatiekennis, inclusief een overzichtspdf voor hen die vroeger ook
Kalfspaté
Ook paté leren maken?
Probiotische wietkool
Tja, die misten we eigenlijk nog in Over Rot: de
Drie nieuwe soorten yoghurt: Amasi, Matsoni en Japanse Kaspische zeeyoghurt
Eén dag nadat Over Rot naar de drukker ging viel
Het was mooi en het was goed
Jep, dat was dus precies zo gaaf als meneer verwacht
De pers (tot nu toe) over Over Rot
‘Wat Meneer Wateetons niet weetons, moet nog worden bedacht. En
Workshops
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Workshops
Meneer verkoopt
Watatons
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?