Grillmasters, wat zeg ik nou?! M.E.N.G.K.O.U.D!
Tijdens aflevering 2 van de RTL BBQ wedstrijd ‘Grillmasters’, waar
Over worst
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
Aquariumfermentatie
Het fermenteren van worst vereist een temperatuur van ergens tussen
Waterworstuitkomst
Meneer mag dan alweer 1,5 boek verder zijn, de liefde
Nieuwe worschten in de hoofdstad
Eind vorig jaar opende in de hoofdstedelijke Czaar Peterstraat de
Voor de worstfreaks: eindeloze pH grafiekjes
Toevallig tegen gekomen op het internet. FRUTAROM Starter cultures SPEKEMAT2013.
OMG de beste ruil evah!!1!
Geruild tijdens een rookdemo bij Oldenhof: één handgeschreven boodschap in
Een worstelijke kerst gewenst
(Foto via @robheerdink)
Warmwaterfermenteren
Van slager Erik Waagmeester van Slagerij De Wit kreeg meneer
Rookworstchips die smaken naar, tja
De Hema is lekker bezig, worst technisch: knakworsten in het
Worstkunst
Worstkunst van Daniel Sparks, via @debuski.
Nieuw: Kop tot staart workshop
Er groeit een nieuwe loot aan de inmiddels knoestige workshopstam
Ken uw microbe
Dank Joris voor de tip.
Aquariumfermentatie
Het fermenteren van worst vereist een temperatuur van ergens tussen
Nieuwe worschten in de hoofdstad
Eind vorig jaar opende in de hoofdstedelijke Czaar Peterstraat de
OMG de beste ruil evah!!1!
Geruild tijdens een rookdemo bij Oldenhof: één handgeschreven boodschap in
Warmwaterfermenteren
Van slager Erik Waagmeester van Slagerij De Wit kreeg meneer
Worstkunst
Worstkunst van Daniel Sparks, via @debuski.
Ken uw microbe
Dank Joris voor de tip.
Workshops
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Workshops
Meneer verkoopt
Watatons
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?