En wat maken we dan van 25 kilo varkensvlees? – 6 – Gedroogde kuit
Meneer had een varkenskuit overgehouden aan de slacht van zijn
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
Meneer had een varkenskuit overgehouden aan de slacht van zijn
In het kader van het heerlijk avondje deed meneer
Varkenlief, dat hij ruste in vrede, had een forse laag rugspek.
Allereerst natuurlijk: een lekker bouillonnetje. Botten in de oven, pannetje
Drie bakjes cherrytomaatjes voor een euro, bij de Turk.
We appelweken nog even door. De appels zijn immers
Drogen. Meneer is er dol op. Beef Jerky, worst,
Tijd voor de grote verwerking. De appelmoes-, calvados- en cidertips
Onlangs stond er een stukje over worstlog in een nieuwsbrief.
Het woord ‘zon’ gebruik ik maar niet in de
U had nog de ingredientenlijst van de Beef
Nog zoiets Noord-Amerikaans: Beef Jerky. Het is gemarineerd en
In het kader van het heerlijk avondje deed meneer
Allereerst natuurlijk: een lekker bouillonnetje. Botten in de oven, pannetje
We appelweken nog even door. De appels zijn immers
Tijd voor de grote verwerking. De appelmoes-, calvados- en cidertips
Het woord ‘zon’ gebruik ik maar niet in de
Nog zoiets Noord-Amerikaans: Beef Jerky. Het is gemarineerd en
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?