boergondineren
Tag
17 foto’s die aantonen dat het weer een geweldige Kop tot Staart workshop was
Meneer geeft ze al meer dan drie jaar. Elke maand weer. En elke maand is het, ook voor hem, een feestje: de Kop tot Staart workshop. Gisteren organiseerde hij weer zo’n leerzame, lekkere en vreselijk gezellig dag rondom het prachtige varken. Een interessant verhaal van Beemsterlant’s varken, de geweldige kennis en kunde van Michael ‘the meat cave’ Keur, de prachtige locatie, gastvrijheid, en hapjes van Boergondineren, en natuurlijk de f……
Over fikkie stoken en putjes graven
‘t Is altijd een beetje spannend, zo’n nieuwe workshop. Kloppen de recepten, is alles een beetje op hetzelfde moment klaar, vergeet meneer geen spullen mee te nemen of neer te zetten en is de dag niet te kort of te lang? Bovenal: vinden de deelnemers het wel leuk?
Gisteravond organiseerde meneer Wateetons de eerste ‘Koken met Vuur’ workshop. Een hele dag fikkie stoken, pretty much. Vertier voor jongetjes en meisjes met een voorkeur voor ……
Meneer Wateetons vervult een liefste wens: salami leren maken
Meneer Wateetons krijgt wel vaker bijzondere verzoeken. Een grappige opdracht voor de ontvanger van een van zijn boeken of een zwoel voorstel in zijn oor na afloop van een workshop. Daar geeft hij natuurlijk graag gehoor aan. Want zo is meneer. Een gever. Het verzoek dat hij een paar weken geleden kreeg was wel het meest bijzondere ooit. (meer…)
Boer zoekt vrouw gezien? Ook leren worst maken?
Boer zoekt vrouw gezien? Ook leren worst maken op de boerderij?
Dat kan!
Volg een workshop
Tijdens de workshop leer je, uiteraard onder het genot van de hapjes en drankjes van Boergondineren in Ransdorp (waar ook de dagdate werd opgenomen) allereerst de theorie van het maken van verse en droge worst. Wat gaat er in een worst, waar haal je die ingrediënten, wat voor grappige dingen kun je doen met darmen, en heb je dezelfde professi……