slowakije
Tag
Laatste observaties uit Slowakije
Uw vanlife helden zijn weer thuis en zitten vertrouwd vol stress achter de laptop. Heerlijk. Met een persisterende knoflookwalm en 12 flessen Tokay om de werkweek het hoofd te bieden denken zij terug aan het mooie Slowakije. Naast de reeds beschreven observaties en ervaringen vielen hen nog een aantal zaken op.
Meer Slowaakse klassiekers
“Is het lekker?” vraagt vriendin Wateetons. “Ja” antwoordt meneer. “Althans, Slowaaks lekker”. Meneer en vriendin proeven nog een hand vol klassiekers uit de Slowaakse keuken.
Slowakije: de kaas
Kaas, Slowaken zijn er dol op. Het aanbod is groot, de variatie gering. Schimmels op je kaas? Néver! Aanbod uit het buitenland? Liever dood. En rijpen doen ze bij voorkeur ook niet te veel. Rare vormpjes en rook, daar gaan ze dan weer hard op.
2500 meter onder de grond, drie keer gefermenteerd en zes houten kuipen: meneer bezoekt de Tokaj regio
Meneer bezoekt de piepkleine Slowaakse Tokaj regio en leert over trippelfermenteren, edele rotting en de mierzoete godendrank.
3 + 5 uur in de Oekraïne
“Weet je wat misschien leuk is? Een ijsje gaan eten in de Oekraïne.” Die onnozele meneer toch..
Slowakije: het ijs
meneer is een paar weken in Slowakije. Hij deelt zijn culinaire avonturen met u. Tussendoor eet hij een ijsje.
Drie dagen in Slowakije
Het is zaterdag, en Meneer is nu een kleine week on the road. Denkt hij. Dat is het mooie van vakantie. Na een paar vertraagdagen in Oostenrijk is hij in Slowakije gearriveerd. Met spit – auw- en snotverkouden.
… met een stokje…
Nauwelijks twee uur onderweg en de eerste vakantiehit is al binnen.
Vanlife Slowakije. Tips?
Goed mensen, de stemmen zijn geteld (bedankt) en het wordt dus Slowakije, deze zomer, vanlifewise. Oostblok, natuur, goedkoop. De Wateetons-triangel. En eten natuurlijk. Wat moet meneer daar absoluut proeven?