Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.


Meneer Wateetons start online masterclasses

Door het coronavirus zijn alle Wateetons Workshops van de komende weken afgelast. Dat vindt meneer Wateetons natuurlijk heel vervelend voor jullie. Daarom start de auteur van onder andere de Worstbijbel, Over rot en Over rook per vandaag online masterclasses, te beginnen met een gratis toegankelijke online masterclass kimchi maken, vanavond om 20:30.


Tokovondst van de week: nem chua

Meneer woont vlak bij de Amazing Oriental, de beste toko-keten van het land. Wekelijks beschrijft hij hier zijn nieuwe tokovondst. Vandaag: een zak met cadeautjes.


Piefpafpoef

Check www.starterculturen.nl, nu met nieuw assortiment van oa. kaasschimmels (ook







Over Rot 2.0 nu in de winkels

Met meer dan 400 pagina’s is het ruim 70 bladzijden (25%!) dikker dan het origineel. de geheel herziene versie van Over Rot ligt nu in de winkels.


#goals

Was meneer maar zo stoer cq. in staat tot vooruit kijken.


Over Rot 2.0 verschijnt op 22 augustus

Het is een beetje stilletjes hier op wateetons.com. Meneer weet het en het spijt hem. Weet dat hij op de achtergrond wel heel hard aan het werk is. Voor jullie. Dit jaar komen er maar liefst drie boeken van hem uit. Waaronder Over Rot 2.0 met 25% meer fermentatiekennis.


Meneer Wateetons start online masterclasses

Door het coronavirus zijn alle Wateetons Workshops van de komende weken afgelast. Dat vindt meneer Wateetons natuurlijk heel vervelend voor jullie. Daarom start de auteur van onder andere de Worstbijbel, Over rot en Over rook per vandaag online masterclasses, te beginnen met een gratis toegankelijke online masterclass kimchi maken, vanavond om 20:30.


Piefpafpoef

Check www.starterculturen.nl, nu met nieuw assortiment van oa. kaasschimmels (ook




Over Rot 2.0 nu in de winkels

Met meer dan 400 pagina’s is het ruim 70 bladzijden (25%!) dikker dan het origineel. de geheel herziene versie van Over Rot ligt nu in de winkels.


Over Rot 2.0 verschijnt op 22 augustus

Het is een beetje stilletjes hier op wateetons.com. Meneer weet het en het spijt hem. Weet dat hij op de achtergrond wel heel hard aan het werk is. Voor jullie. Dit jaar komen er maar liefst drie boeken van hem uit. Waaronder Over Rot 2.0 met 25% meer fermentatiekennis.


workshopicoon

Workshops

Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.


Workshops

Watatons

Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?