Over Rot
Tag
Fermentatierecepten uit de oude doos
Meneer Wateetons heeft een voorliefde voor deze oude kookboeken zoals deze, met klassieke fermentatierecepten.
Online workshop ‘maak je eigen gefermenteerde (hot)sauces en sambals’
Sambal, chilisaus, hotsauces: leer online gefermenteerde (hot)sauces maken in deze online workshop van meneer Wateetons.
Gratis online workshop groente fermenteren
Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Rot’ – hét handboek fermenteren leert je alles over het fermenteren van groente in deze gratis workshop.
Online workshop ‘maak je eigen tempeh’ – elke woensdag om 10:00, 16:00 en 19:00
Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Rot’ – hét handboek fermenteren geeft een online workshop tempeh maken.
GRATIS online workshop frikandellen maken
Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van de Worstbijbel en gever van de populaire ‘maak je eigen snacks workshop’ Snacktrek leert je in deze gratis workshop je eigen frikandellen draaien. Inclusief hét geheime ingrediënt.
Online workshop ‘maak je eigen komboecha’ – elke maandag en donderdag om 10:00, 16:00 en 19:00
Meneer Wateetons – fermentatie-expert en auteur van het Over Rot, het handboek fermenteren, leert je alles over het zelf maken komboecha, de gefermenteerde frisdrank. Tijdens de masterclass zal blijken dat komboecha maken niet moeilijk is en dat je er geen bijzondere materialen of omstandigheden voor nodig hebt.
Gratis online masterclass kimchi maken
Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Rot’ – hét handboek fermenteren geeft een gratis online masterclass kimchi maken.
Online English spoken masterclass ‘how to make your own miso’
During this online master class, dutch foodwriter and fermentation expert ‘Meneer Wateetons’ will teach you how to make your own miso.
GRATIS online masterclass frikandellen maken
Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van de Worstbijbel en gever van de populaire ‘maak je eigen snacks workshop’ snacktrek leert je in deze gratis workshops je eigen frikandellen draaien. Inclusief hét geheime ingrediënt.
Online workshop ‘maak je eigen alcohol en zelf distilleren’ – on demand
Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Rot’ – hét handboek fermenteren geeft een online masterclass zelf alcohol maken en distilleren, en leert je hoe je je eigen hand sanitizer maakt.