Over Rot
Tag
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop Munster kaas maken
Époisses, Munster en Limburger. Nils Koster en Meneer Wateetons leren je zelf zachte roodflora kaas (of gewassen korstkaas) maken.
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop Feta maken
Feta, huttenkäse, roomkaas. Nils Koster (Kaas uit eigen Keuken) en Meneer Wateetons (Over Rot) leren je je eigen feta (en andere verse kazen) maken in deze online workshop.
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop as gerijpte geitenkaas maken
Nils Koster en Meneer Wateetons leren je in hun kaasworkshops alles over het thuis maken van kaas. In deze online workshop staat het maken van as gerijpte geitenkaas centraal.
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop Roodflora kaas maken
Port Salut, Fontina en Morbier. In deze workshop kaas maken leren we je zelf roodflora kaas maken, ook wel gewassen korstkaas genoemd.
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop Witschimmelkaas maken
Van Camembert tot Brie. Nils Koster (Kaas uit eigen Keuken) en Meneer Wateetons (Over Rot) leren je je eigen witschimmelkaas maken in deze online workshop.
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop Goudse kaas maken
In deze online workshop staat het maken van Goudse kaas centraal. De klassieker. Van jong tot belegen. Van graskaas tot Old Amsterdam.
Verrot vlees eten? High meat. Toch maar niet.
Meneer is niet vies van een experimentje. Maar deze nieuwe high meat ‘trend’, het eten van verrot vlees, gaat zelfs hem een beetje te ver.
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – workshop blauwschimmelkaas maken
Van Roquefort tot Stilton. Nils Koster (Kaas uit eigen Keuken) en Meneer Wateetons (Over Rot) leren je je eigen blauwschimmelkaas maken.
Wateetons Workshop Collab: tofu workshop met Vanja van der Leeden en Meneer Wateetons
Leer alles over het zelf maken van én koken met tofu in deze duo workshop van Meneer Wateetons en Vanja van der Leeden.
Culicollab: Over Rot x Pizzabijbel – zuurdesempizza maken
Leer én zuurdesem én pizza maken van twee experts op dit gebied: Meneer Wateetons en Simon Giacotto (Pizzabijbel) in deze unieke duo workshop.