Online Wateetons workshop ‘kaas maken’
Op veler verzoek geeft Meneer Wateetons, wetenschapper, auteur van 8 kookboeken (waaronder Over Rot over fermenteren), eindelijk een workshop kaas maken.
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
Op veler verzoek geeft Meneer Wateetons, wetenschapper, auteur van 8 kookboeken (waaronder Over Rot over fermenteren), eindelijk een workshop kaas maken.
Leer je eigen bier brouwen! Meneer Wateetons, de auteur van het standaardwerk Over Drank (2016), leert het je in één avond: alles van mout, schroten, maischen, hop tot de vergisting.
Limoncello. De eenvoudigste onder de likeuren, maar oh zo lekker. Meer dan wat citroenen, suiker en heel veel alcohol heb je er niet voor nodig.
Leer alles over het zelf maken van kroketten en bitterballen van kookboekenschrijver, snackoloog en gever van de razend populaire workshops kaassoufflé en frikandel maken, Meneer Wateetons. Helemaal gratis!
Leer alles over het zelf maken van kroketten en bitterballen van kookboekenschrijver, snackoloog en gever van de razend populaire workshops kaassoufflé en frikandel maken, Meneer Wateetons. Helemaal gratis!
Fermenteren, je hebt er vast al veel over gehoord in de afgelopen tijd. Maar wat is het nou precies? Hoe onderscheidt het zich van inmaken, wecken, inleggen in azijn en andere conserveertechnieken? Hoe doe je het veilig? Hoe weet je of het verkeerd is gegaan? Is het zo gezond als iedereen zegt?
De komende anderhalve week hoef je je (’s avonds althans) niet te vervelen. Leer kimchi, komboecha, droge worst, miso, hotsauces en meer maken.
Voor een workshopaanvraag op 13 december voor 50 personen zoekt meneer een locatie waar dit aantal gasten comfortabel aan het werk kan en vervolgens ook kan eten.
Internationale workshop. Nu kan ik wel zelf alle recepten gaan vertalen, maar daar is techniek voor: “A Frik nobility is, everytime, no more than a sausage without a gut.”
Het is bijna vaderdag. Geef dit jaar een onvergetelijke culinaire ervaring, verder heeft hij toch alles al. Als je meegaat geef je hem ook nog een leuke vader-zoon/dochter ervaring. Onbetaalbaar. En dat voor zo weinig,
Ondanks de harde wind was het weer een fantastische Kop tot Staart workshop
Nu staan ze écht allemaal online, de Wateetons Workshops voor 2019. Leer het komend jaar een kleine 50 keer van meneer. Van worst tot paté maken, en van bier brouwen tot fermenteren. En, je kunt nu ook de daglange Kop tot Staart workshops boeken! Kersttip!
Leer je eigen bier brouwen! Meneer Wateetons, de auteur van het standaardwerk Over Drank (2016), leert het je in één avond: alles van mout, schroten, maischen, hop tot de vergisting.
Leer alles over het zelf maken van kroketten en bitterballen van kookboekenschrijver, snackoloog en gever van de razend populaire workshops kaassoufflé en frikandel maken, Meneer Wateetons. Helemaal gratis!
Fermenteren, je hebt er vast al veel over gehoord in de afgelopen tijd. Maar wat is het nou precies? Hoe onderscheidt het zich van inmaken, wecken, inleggen in azijn en andere conserveertechnieken? Hoe doe je het veilig? Hoe weet je of het verkeerd is gegaan? Is het zo gezond als iedereen zegt?
Voor een workshopaanvraag op 13 december voor 50 personen zoekt meneer een locatie waar dit aantal gasten comfortabel aan het werk kan en vervolgens ook kan eten.
Het is bijna vaderdag. Geef dit jaar een onvergetelijke culinaire ervaring, verder heeft hij toch alles al. Als je meegaat geef je hem ook nog een leuke vader-zoon/dochter ervaring. Onbetaalbaar. En dat voor zo weinig,
Nu staan ze écht allemaal online, de Wateetons Workshops voor 2019. Leer het komend jaar een kleine 50 keer van meneer. Van worst tot paté maken, en van bier brouwen tot fermenteren. En, je kunt nu ook de daglange Kop tot Staart workshops boeken! Kersttip!
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?