van alles
Categorie
De maandag fabulousfuik: hotdog in epoxy
Als het internet niet bestond zou het uitgevonden moeten worden. Where else zou je – met open mond mind you – je maandagochtend kunnen verdoen met het kijken naar gieten van een hotdog in epoxy,.
Over Inpakken genomineerd voor het Gouden Kookboek 2020
Over Inpakken van Meneer Wateetons en René Zanderink staat op de longlist van het Gouden Kookboek 2020! Het is nog een paar stappen verwijderd van de prijs zelf, maar een plaatsje in de top 10 van beste kookboeken van het afgelopen jaar is al een hele eer.
Vanlife ghetto camperconversie
Is er nog een redelijke manier om op vakantie te gaan in deze tijd? Nauwelijks natuurlijk. Tenzij je naar een land gaat zonder gevaarlijke kleurcode en dat ons, het Corona afvoerputje van Europa, nog binnen wil laten en je je huisje nauwelijks verlaat. Dus, #vanlife, met de ghetto camper naar Luxemburg.
Zweden is geel! Je kunt nog mee met Wateetons Wilde Weekend van 2-5 oktober!
Mocht je wegens Corona nog twijfelen over je deelname aan Wateetons Wilde Weekend: per 1 september is het reisadvies naar alle delen van Zweden teruggebracht naar geel. Geen reisrestricties, geen verhoogd risico, geen oranje, geen quarantaine meer! Hier de 10 redenen dat je van 2-5 oktober gewoon mee kunt.
Nrc Next kookt deze hele week uit Over Inpakken
“Maar wie begrijpt wat het effect is van hitte, vuur, rook of een bepaalde inpakmethode op een ingrediënt, snapt ook het kookproces en dat is de essentie van goed koken.” NrcNext kookt deze week uit Over Inpakken.
Komt u maar weer, met die Starterculturen bestellingen
Eigenlijk zou het in twee weken gepiept zijn. Met één nachtje gammele dekking wegens een verhuizing van het domein. Het werden zes weken knutselen en een week lang foutmeldingen op starterculturen.nl. Maar we zijn er weer. Spot de fouten en verdien 1% korting per fout!
Maar, wat is het?
Gisteren per ongeluk al even gepost, maar vandaag dan voor het echie. Waar kijken we naar lieve mensen?
De wetenschap van zuurdesem, tongen en de (on)gezondheid van rauwe melk
Het is Science Sunday. Drie vragen: is zuurdesem kunst of wetenschap, is een tong een regenwoud en is rauwe melk wel zo geweldig als wij denken?
Maar, wat is het?
Maar, wat is het?
Zand + magnetron = mes
Als je snapt hoe hij werkt maak je er heerlijke groente in. Niks hotspots. Niks straling. Niks heet bord, koude ingrediënten. In de Cursus Groente Bereiden breken we daarom een lans voor de magnetron. Een lans. Geen mes. Dat zou wel kunnen, met diezelfde magnetron. En dan zonder breken.