Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
Gisteren organiseerde Meer Wateetons spontaan ‘Internationale Knoopjesdag 2019’. Het doel: iedereen ter wereld – of in ieder geval in zijn tijdslijn – het rolladeknoopje leren. Die dag postte hij op instagram louter rolladeknoopfilmpjes. Gemist? Hier zijn ze.
Het gebeurt natuurlijk wel vaker dat aan het eind van een geslaagde workshop de kledingstukken verspreid over de ruimte liggen. Worst maken, het doet toch iets met mensen.
Meneer zwabbert nogal heen en weer komende week, mediatechnisch. Klets je daar maar eens uit makker, met je vlotte babbel.
Een nieuwe wet in de staat California staat het toe voortaan je eigen doodgereden wild mee te nemen en op te eten. Daarom een klassiek roadkill recept uit het Handboek voor de Vinex-jager.
Afgelopen zaterdag hadden we weer een geweldige Kop tot Staart workshop. Met filmpje, bloedworst en scheldwoorden.
Internationale workshop. Nu kan ik wel zelf alle recepten gaan vertalen, maar daar is techniek voor: “A Frik nobility is, everytime, no more than a sausage without a gut.”
“Is het lekker?” vraagt vriendin Wateetons. “Ja” antwoordt meneer. “Althans, Slowaaks lekker”. Meneer en vriendin proeven nog een hand vol klassiekers uit de Slowaakse keuken.
Nooit gebruikt, nog van een oud Romeins vrouwtje geweest. Altijd
Maar, wat is het?
Kill it with fire.
2,3 worst (gerelateerde) boeken op je naam en dan 37 gram dextrose in je worstvlees doen in plaats van nitrietpekelzout.
Wat is er mis met deze steak?
Het gebeurt natuurlijk wel vaker dat aan het eind van een geslaagde workshop de kledingstukken verspreid over de ruimte liggen. Worst maken, het doet toch iets met mensen.
Een nieuwe wet in de staat California staat het toe voortaan je eigen doodgereden wild mee te nemen en op te eten. Daarom een klassiek roadkill recept uit het Handboek voor de Vinex-jager.
Internationale workshop. Nu kan ik wel zelf alle recepten gaan vertalen, maar daar is techniek voor: “A Frik nobility is, everytime, no more than a sausage without a gut.”
Nooit gebruikt, nog van een oud Romeins vrouwtje geweest. Altijd
Kill it with fire.
Wat is er mis met deze steak?
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?
