Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
“Iemand nog een leuk recept?” is zo’n beetje de meest gestelde vraag in culinaire Facebookgroepen. Meneer wordt daar altijd een beetje narrig van. Het is een luie vraag. Maar er is nu een ‘altijd goed’ even lui antwoord.
Ontvang in de maand december bij aanschaf van een boek van Meneer Wateetons, niet alleen een handtekening, maar ook een gratis online workshop van Meneer zelf!
Je kunt natuurlijk even mediteren voordat je in je trainingsbroek achter de laptop kruipt. Of misschien loop je eerst een rondje. Of ben je meer het type kopje koffie en voor je uitstaren. Voor meneer Wateetons is het vandaag dit filmpje dat zijn dag opent.
Als de Libelle het zegt, dan weet je dat het waar is. De trend van komende kerst: de charcuteriechalet. Lekker knutselen met de kinderen en dan onder de kerstboom neerzetten. Een kribbe gekleid van kinnebak en Jozef en Maria op een ezelworst. Met de drie spices uit het oosten.
Meneer Wateetons’ kooktip van de week: schuif je patévorm niet te voortvarend je oven in.
Leer alles over het zelf maken van én koken met tempeh in deze dubbele workshop van Meneer Wateetons en Vanja van der Leeden. In twee avonden leren de auteurs van Over Rot en Indorock je álles over deze Indonesische klassieker.
Deze hele week geeft Meneer Wateetons tips voor producten uit de Lidl-shop. Meneers Wateetons iconische worstboek Over Worst schreef hij met een gietijzeren handmolen van Marktplaats en een elektrische molen van de Lidl. Deze.
Meneer Wateetons heeft een haat-liefde verhouding met koffiezetapparaten. Na veel omzwervingen drinkt hij zijn koffie uit een mokkapotje. Voorgemalen. Dat laatste, daar wil hij vanaf. Enter: Lidl koffiemolentje.
Deze hele week bespreekt Meneer Wateetons kookgadgets uit de Lidl-shop, want fanboy. Nog zo’n apparaat dat je blind moet kopen, een voedseldroger. Van kimchi poeder, tot beef jerky tot fruitleer.
Meneer Wateetons hartje Lidl. Hij krijgt er geen cent voor om dat te zeggen maar dat krijgt hij ook niet van zijn vriendin of koude zuurkoolstampot met vette jus. Onbaatzuchtige liefde. Het is die combinatie van no nonsense, veel variatie en goedkoop. Daar gaat Meneer nu eenmaal hard op. Sorry schatje. Deze beschrijft hij elke dag een kookgadget uit het assortiment. Vandaag: een Thermomix kloon voor een vijfde van de prijs.
Eigenlijk is het raar dat we zo weinig bloed eten. Het zit ramvol met voedingstoffen, waaronder veel eiwitten, ijzer en vitamine D en eker 10% procent van de miljoenen varkens, kippen en runderen die we jaarlijks slachten bestaat eruit. Lees in dit artikel meer over bloed en schrijf je in voor de workshop.
Meneer geeft zijn workshops tegenwoordig online. Hij volgde een kaasproeverij van Fromagerie Kef online, en je kunt je wijn online proeven. Esmee van Makemewine tip 25+ online proeverijen.
Ontvang in de maand december bij aanschaf van een boek van Meneer Wateetons, niet alleen een handtekening, maar ook een gratis online workshop van Meneer zelf!
Als de Libelle het zegt, dan weet je dat het waar is. De trend van komende kerst: de charcuteriechalet. Lekker knutselen met de kinderen en dan onder de kerstboom neerzetten. Een kribbe gekleid van kinnebak en Jozef en Maria op een ezelworst. Met de drie spices uit het oosten.
Leer alles over het zelf maken van én koken met tempeh in deze dubbele workshop van Meneer Wateetons en Vanja van der Leeden. In twee avonden leren de auteurs van Over Rot en Indorock je álles over deze Indonesische klassieker.
Meneer Wateetons heeft een haat-liefde verhouding met koffiezetapparaten. Na veel omzwervingen drinkt hij zijn koffie uit een mokkapotje. Voorgemalen. Dat laatste, daar wil hij vanaf. Enter: Lidl koffiemolentje.
Meneer Wateetons hartje Lidl. Hij krijgt er geen cent voor om dat te zeggen maar dat krijgt hij ook niet van zijn vriendin of koude zuurkoolstampot met vette jus. Onbaatzuchtige liefde. Het is die combinatie van no nonsense, veel variatie en goedkoop. Daar gaat Meneer nu eenmaal hard op. Sorry schatje. Deze beschrijft hij elke dag een kookgadget uit het assortiment. Vandaag: een Thermomix kloon voor een vijfde van de prijs.
Meneer geeft zijn workshops tegenwoordig online. Hij volgde een kaasproeverij van Fromagerie Kef online, en je kunt je wijn online proeven. Esmee van Makemewine tip 25+ online proeverijen.
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?
