Vikingvis – surströmming
Gravlax is niet de enige gefermenteerde vissoort uit het Noorden.
Over Rot
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
Ze krijgen wel steeds meer praatjes
Ze krijgen wel steeds meer praatjes in de Wateetons webwinkel.
Fermenteren kun je leren (in 15 seconden)
Wortelzuurkool met gember en rode peper. Want waarom niet? Meer
Wateetons Wetenschap: meest wetenschappelijk onderbouwde stuk over gezondheidseffecten van gefermenteerd voedsel dat ik ken
Science based medicine.com, meneer leest het (serieus) elke avond in
100% sintscore
Elk van de voor meneer gemaakte sinterklaas gedichten ging over
Zuursalon – kimchi
Mediamatic in Amsterdam organiseert eens in de paar maanden een
De trekdrop onder de hangop
[dit artikel verscheen eerder in het leukste culiblad van Zuid-Holland
Workshop agenda voor 2016 staat online
Uw aller meneer Wateetons geeft ook in 2016 weer veel workshops. De
Nu vooruit te bestellen: Over Rot – het handboek fermenteren
In Over Rot kom je alles te weten over het
Probiotische worst
Het eerste wat we altijd tijdens onze maandelijkse workshops worst
Rot workshop
4 Een nieuw boek, een nieuwe workshop. De pilot van de
Re-visited: gefermenteerde citroenen
De allereerst posts die meneer op Wateetons.com plaatste ging over ingelegde
Ze krijgen wel steeds meer praatjes
Ze krijgen wel steeds meer praatjes in de Wateetons webwinkel.
Wateetons Wetenschap: meest wetenschappelijk onderbouwde stuk over gezondheidseffecten van gefermenteerd voedsel dat ik ken
Science based medicine.com, meneer leest het (serieus) elke avond in
Zuursalon – kimchi
Mediamatic in Amsterdam organiseert eens in de paar maanden een
Workshop agenda voor 2016 staat online
Uw aller meneer Wateetons geeft ook in 2016 weer veel workshops. De
Probiotische worst
Het eerste wat we altijd tijdens onze maandelijkse workshops worst
Re-visited: gefermenteerde citroenen
De allereerst posts die meneer op Wateetons.com plaatste ging over ingelegde
Workshops
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Workshops
Meneer verkoopt
Watatons
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?