worstbijbel
Categorie
Machtig mooie Kop tot Staart workshop – de foto’s
Ondanks de harde wind was het weer een fantastische Kop tot Staart workshop
Je probeert eens wat: worst-yoghurt.
Het zal één glaasje komboecha of rijstwijn te veel zijn geweest, maar op een avond dacht meneer: wat gebeurt er eigenlijk als je worststarters bij melk doet?
Worschtmakers, hoor mij aan!
Jullie zijn lieverds hoor, alle enthousiaste ex-workshopdeelnemers, al die Over Worst- en Worstbijbellezers, al die fantastische Facebook fanatici. Maar, neem het aan van jullie ome meneer: DOE MEER MET EEN NA-EIND
Meneer de matchmaker
Uit de inbox: “Ik heb mijn vriendin verrast op een persoonlijke cursus worst maken tijdens een van onze eerste dates. Terwijl zij de varkensdarm doorspoelde las ik de instructies uit uw boek één voor één voor. Ik kan u vertellen dat dit zeer succesvol was en wij nu drie jaar samen zijn.”
Meer Wateetons Relatietips na de klik.
Kop tot Staart, the movie
Bezint eer ge klikt. In het expliciete filmpje van Dumpert zie je hoe varkens worden gefokt, aan hun eind komen en worden uitgebeend tot het vlees dat je herkent van de toonbank van de slager.
Watthaitons? Sai Ua, Thaise worst editie
Meneer Wateetons probeert deze hele week te doen alsof hij nog op vakantie is. Zelfs tijdens zijn workshops. Het recept voor deze Sai ua worst is niet ingewikkeld. Er zitten gewoon álle kruiden die je kent uit Thailand in.
Uw darmtoerist rapporteert
Uw razende rectumreporter is onderweg naar Shanghai om zich op op uitnodiging van de wereldwijde marktleider Van Hessen te darmverdiepen. Leren hoe de weg tussen de dood van het varken en de worstomhulsel die hij verkoopt, gebruikt en waar hij over schrijft precies verloopt.
Meneer maakt cotechino, warme Italiaanse worst met zwoerd
Meneer maakt cotechino, warme Italiaanse worst met zwoerd. Met een fijn glibbertje.
Vleesmolen restauratie
Viel hij toch een beetje tegen, die Marktplaatsmolen? Huidje wat roestiger dan de foto deed vermoeden? Botter dan de beschrijving? Wormgat dichtgeslipt? Marktplaats, het is net Tinder.
Check dan dit filmpje.
Harm maakt weer worst
Dat meneer blij wordt van de resultaten die deelnemers van zijn workshops of lezers zijner boeken hem sturen liet Harm zich geen twee keer zeggen. Hij maakte én droge worst én een koudrookoven en schreef daar een vermakelijke blogpost over.