Wie niet knopen kan moet slim zijn
Geen gedegen knooptechniek, noch een clipper in huis? Xenos (papierklem
zelf maken
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
Over fikkie stoken en putjes graven
‘t Is altijd een beetje spannend, zo’n nieuwe workshop. Kloppen
Guandinges in the making
Giancuale? Guancuale? Giuancuale? Guancale? Guancuale? Ah, Guanciale. Gerijpte kinnebakspek. Op z’n
Nee, je hoeft geen vocht toe te voegen – vissaus timelapse
Aankomende zondag 24 september geeft meneer op het ROTZOOI fermentatiefestival
Foodtube: eau de vie maken in de Betuwe door Lubberhuizen & Raaff
Meneer leert: Modern Caribisch koken
De afgelopen anderhalve week was meneer op Curaçao om daar
#rauwcuraçao: de wilde ganzen van de zee
Ze zijn niet van hier, komen met velen, voeren geen
Kop tot Staart – #rauwcuracao style
Vijf workshops geeft meneer hier op het prachtige eiland, elk
The Great Wateetons Giveaway: kleine Jonnies worden groot.
Micro Jonnie groeide uit tot lil’ Jonnie. Op de cam,
Zelf kaas maken
——————————————————– promotie —————————————————————– Wonend aan de rand van Amsterdam heeft
Nieuw: People's Republic of Fermentation. Een webserie met Sandor Katz
Twaalf minuten fermentatiekennis, een hoop gelach en drie recepten: fermentatiemattie
Geproefd: kalmoes beerenburg
Meneer heeft er een heleboel. Grauwe uitgedroogde stukjes hout of
Over fikkie stoken en putjes graven
‘t Is altijd een beetje spannend, zo’n nieuwe workshop. Kloppen
Nee, je hoeft geen vocht toe te voegen – vissaus timelapse
Aankomende zondag 24 september geeft meneer op het ROTZOOI fermentatiefestival
Meneer leert: Modern Caribisch koken
De afgelopen anderhalve week was meneer op Curaçao om daar
Kop tot Staart – #rauwcuracao style
Vijf workshops geeft meneer hier op het prachtige eiland, elk
Zelf kaas maken
——————————————————– promotie —————————————————————– Wonend aan de rand van Amsterdam heeft
Geproefd: kalmoes beerenburg
Meneer heeft er een heleboel. Grauwe uitgedroogde stukjes hout of
Workshops
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Workshops
Meneer verkoopt
Watatons
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?