Over Rot
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
Mooier zag je kimchi nooit maken
Vinex-survival (2): pannenkoeken
Met minimale middelen tot je beschikking, laten we zeggen een
"Wordt een kip zelf ook ziek van een salmonella-infectie?"
Quest stelt ze, in het januarinummer, de belangrijke vragen over
Adventures in koji – miso experiment uitkomst: holy crap
Recentelijk verdiepte meneer zich weer eens in miso, de mooiste
Een nacht met een Inkbird
In de keuken, naast meneers koelkast staat een wijnkoeler van
Zweedse yoghurtjes
In zijn langlopende queeste alle yoghurts ter wereld te proeven
Nu op foodtube: kokosyoghurt maken met meneer Wateetons
Uit de onregelmatige serie ‘fermenteer met meneer’ waar in eerdere uitzendingen ook al miso, boter, tempeh én recentelijk yoghurt zijn gemaakt vandaag: een video kokosyoghurt maken. Want dat is makkelijk, leuk en lekker en bespaart je duur geld.
Video nu op foodtube: yoghurt maken met Meneer Wateetons
Zoek je een video om te leren zelf yoghurt te maken? In deze video legt Meneer Wateetons alles uit over yoghurt maken en kun je zelf aan de slag. Gratis!
Adventures in koji: miso-experimentje
Meneer Wateetons had koji over, mugi (麦) koji om precies
Meneer probeert: twee soorten skyr
Wist je dat Nederlanders van alle Europeanen de meeste yoghurt
Wie wat ruilt, die heeft wat
Op het ROTZOOI festival van 24 september 2017 verkocht
Mooier zag je kimchi nooit maken
"Wordt een kip zelf ook ziek van een salmonella-infectie?"
Quest stelt ze, in het januarinummer, de belangrijke vragen over
Een nacht met een Inkbird
In de keuken, naast meneers koelkast staat een wijnkoeler van
Nu op foodtube: kokosyoghurt maken met meneer Wateetons
Uit de onregelmatige serie ‘fermenteer met meneer’ waar in eerdere uitzendingen ook al miso, boter, tempeh én recentelijk yoghurt zijn gemaakt vandaag: een video kokosyoghurt maken. Want dat is makkelijk, leuk en lekker en bespaart je duur geld.
Adventures in koji: miso-experimentje
Meneer Wateetons had koji over, mugi (麦) koji om precies
Wie wat ruilt, die heeft wat
Op het ROTZOOI festival van 24 september 2017 verkocht
Workshops
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Workshops
Meneer verkoopt
Watatons
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?