Ik heb dit, wat zal ik ermee doen
Ik heb dit, wat zal ik ermee doen?
Blog
Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.
De maandag fabulousfuik: hotdog in epoxy
Als het internet niet bestond zou het uitgevonden moeten worden. Where else zou je – met open mond mind you – je maandagochtend kunnen verdoen met het kijken naar gieten van een hotdog in epoxy,.
Proost
Misschien een idee voor de sectie ‘maar wat drinken we erbij’ tijdens de eerstvolgende online Wateetons workshop?
Meneer Wateetons vs de meelmotten
Meelmotjes. Als je ze eenmaal hebt kom je er niet meer vanaf. Bestrijden is lastig, maar Vinex-jager Meneer Wateetons weet wel een methode.
Over Inpakken genomineerd voor het Gouden Kookboek 2020
Over Inpakken van Meneer Wateetons en René Zanderink staat op de longlist van het Gouden Kookboek 2020! Het is nog een paar stappen verwijderd van de prijs zelf, maar een plaatsje in de top 10 van beste kookboeken van het afgelopen jaar is al een hele eer.
Vanlife ghetto camperconversie
Is er nog een redelijke manier om op vakantie te gaan in deze tijd? Nauwelijks natuurlijk. Tenzij je naar een land gaat zonder gevaarlijke kleurcode en dat ons, het Corona afvoerputje van Europa, nog binnen wil laten en je je huisje nauwelijks verlaat. Dus, #vanlife, met de ghetto camper naar Luxemburg.
9 oktober Nationale krokettendag
Om het verschijnen van Het krokettenboek in 2014 van culinair journalist Johannes van Dam (9 oktober 1946-18 september 2013) te vieren heeft Nijgh & Van Ditmar 9 oktober, de geboortedag van Johannes van Dam, uitgeroepen tot Nationale Krokettendag. Je verplichting: vandaag minimaal 1 kroket eten.
Zo gaaf was Wateetons Wilde Weekend – de 1,5 meter editie.
Met tweehonderd kilometer tussen ons en de eerste grote stad, mondkapjes tussen ons en de boze buitenlucht en anderhalf hert tussen ons en elkaar hadden hij en acht helden de tijd van hun leven tijdens Wateetons Wilde Weekend in Zweden. Check de filmpjes.
De beste manier om je kippendijen klaar te maken
10 jaar geleden had nog nooit iemand ervan gehoord. Je had kipfilet, een een hele kip, kippenpoten, kippenvleugels en Kips leverworst. Maar vooral kipfilet. Pas met de opkomst van de Islamitische slagers verscheen een nieuw product op het menu. Niet de kipstuckjes maar de kippendij.
Zo snijd je die ham (en schouder)
De donkere dagen komen er weer aan. Dat betekent kruidnoten
17-09-2020
De dag dat er op enkele centimeters van mij van grote hoogte een bloempot op het trottoir kapot viel. De eerste post op wateetons.com. De geboorte van mijn dochter. Mijn werkgever bellen om te zeggen dat ik ontslag neem en mij full time op mijn carrière als schrijver ga richten.,, Meneer neemt zijn leven in ogenschouw en concludeert dat alles samenkwam tot één dag. Eén moment. 17 september 2020.
Op veler verzoek: aankomende woensdag workshop roken
Leer alles over het koud én warm roken van vlees, vis en groente tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons de auteur van Over Rook (meer dan 15.000 exemplaren verkocht).
De maandag fabulousfuik: hotdog in epoxy
Als het internet niet bestond zou het uitgevonden moeten worden. Where else zou je – met open mond mind you – je maandagochtend kunnen verdoen met het kijken naar gieten van een hotdog in epoxy,.
Meneer Wateetons vs de meelmotten
Meelmotjes. Als je ze eenmaal hebt kom je er niet meer vanaf. Bestrijden is lastig, maar Vinex-jager Meneer Wateetons weet wel een methode.
Vanlife ghetto camperconversie
Is er nog een redelijke manier om op vakantie te gaan in deze tijd? Nauwelijks natuurlijk. Tenzij je naar een land gaat zonder gevaarlijke kleurcode en dat ons, het Corona afvoerputje van Europa, nog binnen wil laten en je je huisje nauwelijks verlaat. Dus, #vanlife, met de ghetto camper naar Luxemburg.
Zo gaaf was Wateetons Wilde Weekend – de 1,5 meter editie.
Met tweehonderd kilometer tussen ons en de eerste grote stad, mondkapjes tussen ons en de boze buitenlucht en anderhalf hert tussen ons en elkaar hadden hij en acht helden de tijd van hun leven tijdens Wateetons Wilde Weekend in Zweden. Check de filmpjes.
Zo snijd je die ham (en schouder)
De donkere dagen komen er weer aan. Dat betekent kruidnoten
Op veler verzoek: aankomende woensdag workshop roken
Leer alles over het koud én warm roken van vlees, vis en groente tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons de auteur van Over Rook (meer dan 15.000 exemplaren verkocht).
Workshops
Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen. Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat.
Workshops
Meneer verkoopt
Watatons
Al Meneers blogberichten in een archief. Hoe mooi wil je het hebben?